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研習地點:中山休閒農業區

研習日期:99年5月26日

這是「教育放Fun Farm---休閒農業活知識 藍天綠野新教室」教師研習

一系列研習的第五場

也是最後一場研習

五場研習中

我參加了三場

每次都有不同的感動與收穫

這次參加的業主頗多

而報名的老師卻不多

我們分成四組

一共有八個地點 

每一組參觀兩個點

我們這一組參觀的是「銀山果園」和「三富休閒農場」

 

第一站:銀山果園

一進門就看到一頭金牛

真搶眼啊

聽說這裡每家農場都有一頭牛喔

注意看

地上還有「黃金」喔

 

鳥園

 

可「去角質」的魚

請把「頭」「手」伸出車外......

不是

把「臉」「手」伸進魚池

會有意想不到的驚嚇......

不是

是意想不到的觸覺啦

 

老闆娘說因為兒子愛吃銅鑼燒

她才想做銅鑼燒

結合自家種植的柚子自製柚子醬

成為創意柚香銅鑼燒

哆啦A夢也是兒子畫的

 

銅鑼燒的製作步驟

 

銅鑼燒DIY的材料與製作流程

 

 小巧可愛的土雞蛋也是重點材料喔

 

材料準備好之後

可以開始煎銅鑼燒了

 

仔細觀察 麵粉糊冒泡就可翻面

嗯 很漂亮的金黃色

 

煎好再壓形狀 

才不會燙到喔

 

漂亮的心形銅鑼燒

 

含著淡淡的柚香

不甜不膩

再來一口柚花茶

真是絕配

 

古意的老闆娘把家中的珍寶全部貢獻出來啦

柚花茶 濃濃的柚花香

「香蘭」果凍 淡淡的芋香

 

此乃「香蘭」也

 

豆腐乳 菜脯 花生

全上桌

 

蛋捲

 

老闆娘做的蝸牛吸管

還可吹出聲音喔

 

第二站 三富休閒農場

因為銅鑼燒煎太久了

到三富農場時已經快下午四點啦

熱情的老闆還是幫我們介紹了農場內的幾個特色

綠頭鴨躲在草叢裡孵卵

完全無視我們的造訪

 

不是要把積水容器倒掉嗎

老闆怎麼這麼沒有環保概念呢

 

原來是不同於衛生單位宣導的「防堵」登革熱的方法

而是讓蚊子在水池裡產卵

再讓池裡的大肚魚吃掉蚊子的幼蟲

聽說農場內的蚊子真的不多喔

好像是個不錯的方法

 

農場自行設計的青蛙造形

讓遊客彩繪

原本要讓我們彩繪這隻青蛙

但因時間不夠而作罷

 

後來老闆送我們另一隻青蛙

造型蠻特別的 很可愛

 

有點像木魚的青蛙

從上面刮下去

可聽到青蛙的叫聲

 

獨角仙棲息的樹

上面還有它啃食過的痕跡

 

一系列的研習結束了

非常感謝宜蘭縣各休閒農場業者精心規畫與熱情招待

 




 
 
 
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