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稻種好孕味

從稻穀到秧苗,這一直是農夫的事,要把150名學生拉到水田體驗與操作其工程浩大,故改在學校實施,準備秧苗盆(每班2盆)、介質、稻種等。作法:

1. 先將稻穀泡水1~3日(視當時之常溫),讓小朋友觀察種子的變化:胚芽端變大、變圓、變白、根毛竄出(可用特寫照片說明)。

2. 取介質均勻放入秧苗盆內約7分滿。

3. 將每盆約300克懷孕的種子,均勻撒在盆內介質上。

4. 稻種上再均勻覆蓋介質後澆水。

放置到指定地點,上面以紗網確實覆蓋(防止鳥類或其他動物覓食),爾後保持介質濕潤即可,生長高度約4公分時撤除覆蓋網。

成長中的秧苗就是觀察與討論的議題,如:種子過渡集中、最上層覆土不均勻、澆水不確實、低年級同學拔去玩、乃至病害發生,肉眼檢視病原菌菌絲發展及孢子等生成,課本裡頭不一定教的常識,都可在此恍然大悟。

照片:

1. 稻穀或稱稻子。

2. 稻穀浸濕後胚芽啟動的孕味。

3. 部分根毛已竄出。

4. 秧苗盆底層入土。

5. 均勻撒下稻種。

6. 最上層覆土。

7. 放置到指定點,並覆蓋紗網。

8~10.過程觀察。

11.問題產生。

12.認識病原菌菌絲~孢子~枯萎。

13.專業農家的秧苗成品。

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