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野外求生除了要注意方向判別、尋找水源、保暖等重要的原則,

最重要的當然是要填飽自己的肚子!

想到野炊,要追求方便、快速又便宜的食物,蛇餅一定榜上有名,

今天課程主要要讓同學自己練習生火及製作簡單又美味的蛇餅,

所需食材料不多,只要麵粉、鹽或糖少許、水即可(比例大約4:1:1),

再準備幾雙竹筷子,有趣、吸睛又樸實的美味馬上要上桌了!

因為麵粉用量不多,再讓各組利用剩下的麵粉做一些古早味的點心:炒麵茶及麵粉煎,

每個同學都很投入實作活動中,我們來欣賞大家認真的表現及成果囉!

        

 # 生火準備中,各組開始揉蛇餅麵團,大家一起分工合作

 

       

 # 蛇餅上筷囉~

 

       

 # 注意火候,小心翻烤中

                

 # 炒麵茶和煎麵粉煎

 

      

 # 課程圓滿成功囉! 




 
 
 
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