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主題:學校午餐廚餘由簽約廠商集中、回收,讓業者餵養豬隻,使得廚餘能做最佳利用不浪費。

說明:學校午餐製作過程中產生的多於食材以及用餐後剩餘的菜餚,學校與廠商簽訂合約,由廠商負責集中處理,廠商將廚餘再利用,作為養豬業者餵豬的食料。

 

一、廠商回收廚餘紀錄表。

 

二、廚工每天會將廚餘妥善處理後集中回收。

 

三、廠商會到校回收廚餘。




 
 
 
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