06 十一月, 2018 12:51
四-2.4學校與廠商簽訂合約，將每日午餐廚餘進行有效回收，再加以利用。
由 Yvonne 發表於 [ 學校環教特色 ][ (0) 迴響 ] [ (0) 引用 ] [ (170) 閱讀 ] [ (0)
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主題：學校午餐廚餘由簽約廠商集中、回收，讓業者餵養豬隻，使得廚餘能做最佳利用不浪費。
說明：學校午餐製作過程中產生的多於食材以及用餐後剩餘的菜餚，學校與廠商簽訂合約，由廠商負責集中處理，廠商將廚餘再利用，作為養豬業者餵豬的食料。
一、廠商回收廚餘紀錄表。
二、廚工每天會將廚餘妥善處理後集中回收。
三、廠商會到校回收廚餘。
