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吃得安全 與禽流感絕緣

~健康 安全 六部曲~

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第一部曲 :了解真相

根據衛生署疾病管制局表示,

禽流感病毒H5N2亞型與H5N1亞型不同,

H5N2流感病毒的感染在禽鳥中常見,

而所謂「高病原性」禽流感病毒係指針對禽鳥類,

並非針對人類而言,不用過度擔心。 

 

第二部曲 :迷思破解 

禽流感海報

◎....鳥糞面膜敷臉可以美白?您敢買嗎???

第三部曲:真相大白

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◎ 禽流感病毒一般以60℃加熱30分鐘或100℃加熱1分鐘均可殺滅病毒

第四部曲:健康處方

(一)慎選食材:食材之肉品,應選用經政府輔導驗證,取得CAS優良肉品標誌或經衛生各級屠宰檢查合格之生鮮肉品,並請於驗收時注意食材新鮮度及來源。

(二)肉類及蛋類應熟食:肉品及蛋類須完全煮熟再食用 。

(三)避免接觸禽鳥:

1、非必要或無防護下,應避免與鳥、鴿、雞、鵝及鴨等飛禽接觸,或到生禽宰殺處所、養禽場及活禽市場。

2、出國或至有禽流感疫情之地區旅遊時,避免接觸禽鳥,加強自我防護,勿走私禽鳥入境,返國時如出發燒或類流感症狀,可於機場尋求檢疫人員協助,返家後如有不適,應戴上口罩儘速就醫,向醫師說明旅遊及接觸史。

(四)養成正確衛生觀念:請勤洗手及注意呼吸道衛生,如有咳嗽情形,應配戴口罩,並落實生病就醫,在家休息,不上學不上班。

(五)鼓勵施打疫苗:前往禽流感發生地區之教職員工生及家長等高風險族群,建議於3月1日至8月31日可前往各衛生署醫院、疾病管制局合約旅遊醫學門診及衛生所接種H5N1疫苗,提高保護力。

第五部曲:堅持守則

禽流感防疫守則海報

 

 第六部曲:層層把關 

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◎學校午餐食材之肉品,選用經政府輔導驗證,

取得CAS優良肉品標誌。

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◎101年3月14日學校監廚人員王秀鳳組長稽查學校午餐食材之肉品來源及CAS檢驗合格標誌。

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◎學校監廚人員驗收時注意食材新鮮度及來源。

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◎供膳及配膳人員全面佩戴平面外科口罩。

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相關禽流感衛教宣導及防治資訊,

請至衛生署疾病管制局球資訊網(http://www.cdc.gov.tw)查詢,

或撥打民眾疫情通報及諮詢免付費專線1922洽詢。

~頭城國中關心您~




 
 
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  1. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

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    [回覆] Accounting Writing Services 迴響於 09 七月, 2020 20:30

  2. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

    Bird flu, also called avian influenza, is a viral infection that can infect not only birds but also humans and other animals. Most forms of the virus are restricted to birds. H5N1 is the most common form of bird flu.

    Most of the people who get bird flu have had close contact with infected birds or with surfaces that have been contaminated by the birds' saliva, mucous, or droppings. It is also possible to get it by breathing in droplets or dust that contain the virus. Rarely, the virus has spread from one person to another.

    Always wash hands with soap, cover your mouth when coughing or sneezing, wear protective mask.

    [回覆] Happy glass game 迴響於 05 三月, 2020 21:37

  3. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

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    [回覆] adamschule85 迴響於 05 二月, 2020 12:40

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    [回覆] florahmelda 迴響於 09 元月, 2020 13:40

  5. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣
    [回覆] boots 迴響於 24 十一月, 2014 16:07

  6. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

    阿姨謝謝你,給我們這些知識,謝謝你喔 護士阿姨 (給你一千個讚)

    [回覆] DJ翰仔 迴響於 16 三月, 2012 12:58

  7. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

    好好把關,才吃的健康

    [回覆] 崇文 迴響於 16 三月, 2012 12:51

  8. Re: 吃得安全,與禽流感絕緣

    好好把關,才吃的健康

    [回覆] 崇文 迴響於 16 三月, 2012 12:50

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