海海人生甘苦談~阿公蔥油餅

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01 三月, 2013 10:12

由黃秀娟發表於 [ 特色 , 四-1.全面性的健康教育課程 , 四-2.學生對健康議題的實際運用 , 五- 3.連結社區資源推行健促活動 ]
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一、主題:「芭樂林•開講」之生涯講壇~阿公蔥油餅
二、日期:102年2月27日

三、地點:頭城火車站旁

四、講師:蘇萬吉先生

「芭樂林•開講」之生涯講壇
頭城火車站旁的阿公蔥油餅
「28年前他車禍被救，現在他每天存了一點點錢，買了救護車送給消防隊！」
好棒的一家人，一心只想要幫助人
他告訴孩子們，「人就是要骨力
有骨力，人生就很幸福很滿足。」
我相信，阿公的典範，會深深烙印在這群孩子與老師的心中。(摘自連風臉書)

攤位變「教室」蔥油餅阿公聊人生

2013/02/28

【聯合報╱記者王燕華／宜蘭縣報導】

蔥油餅阿公蘇萬吉街頭開講，向上百名宜蘭頭城國中生講述人生哲學。圖／頭城國中提供

宜蘭縣頭城國中上百名學生昨天上了一堂特殊的課，「教室」在頭城火車站前的蔥油餅攤，「老師」是賣了大半輩子蔥油餅，沒讀過書的蔥油餅阿公蘇萬吉。

蔥油餅阿公蘇萬吉街頭開講，向上百名宜蘭頭城國中生講述人生哲學。圖／頭城國中提供

「有骨力（勤快），人生就很幸福很滿足」，七十四歲的蘇萬吉滿頭白髮，國語說得不輪轉，透過校長連志峰的引導，靦腆地用台語，在一百多名國中生前，一字一句說出自己的生命故事。

蘇萬吉從事的都是小生意，曾經賣冰、賣粉圓、灌香腸，後來與妻子在頭城火車站前賣蔥油餅，一賣就是卅一年。廿八年前他車禍重傷，幸好消防人員趕到，救了他一命，也讓他立誓要捐車給消防隊。

「阿公蔥油餅」遠近馳名，每張餅才賣廿五元，只有六元薄利，他省吃儉用，終於存夠了錢，去年底捐出七十四萬元，購置消防後勤車捐給頭城消防分隊。

學生一算，這筆善心至少要賣十二萬三千多張蔥油餅才賺得回來，驚訝到張大了口，他淡淡說：「我沒什麼錢，但我很富足。」

「賣了這麼久的餅，有沒有想過放棄？」有學生好奇阿公全年無休，不畏風雨都出來擺攤，為何不會累？蘇萬吉直率回答「有熱情，就不累」。他說，看到客人吃他的餅，露出滿足的神情，是支撐的最大動力。

一個多小時的課程結束，學生們好佩服蘇萬吉，阿公要送他們蔥油餅吃，學生堅持付錢，不能免費拿；校方包一千六百元的鐘點費給阿公老師，他不肯收，學校只好以他的名義，捐到學校急難專戶。

「阿公真偉大」，二年九班的鄭宛聲說，阿公因為車禍行動不方便，每天還是出來賣蔥油餅，很厲害，而且還捐車，讓人敬佩；二年二班的張育銘也佩服阿公樂善好施，讚他是頭城之光。

這場講座昨天中午在頭城火車站前就地開講，不少旅客經過，拿出手機、相機猛拍照，大讚到火車站聽講，好酷好有創意；還有從高雄專程來買阿公蔥油餅的男子，也坐下來，默默陪著學生聽了一個多小時，深受感動。

各路達人頭城國中「芭樂林」開講

2013/02/28

【聯合報╱記者王燕華／宜蘭縣報導】

好棒的「芭樂林」講座！宜蘭縣頭城國中所在地，十幾年前是一片芭樂林，頭城鎮「拔雅里」之名也因此而來。校長連志峰上任後，上學期起舉辦「芭樂林‧開講」，以頭城在地為主，邀請各行各業達人到校開講，一方面勉勵學生，也是很好的生涯發展教育。

「芭樂林‧開講」每學期至少辦二到三場，先前到校開講的達人，包括曾獲得國際奧林匹亞競賽化學及地科類金牌的年輕校友張志勤、超馬選手陳彥博，還有頭城出身的航空機師、麵包師父。

連志峰說，學校願景之一就是走讀頭城，期望頭城子弟能認識並熱愛自己生長的地方，因此闢出學校一塊小綠地，把講師請到學校開講，更把整個頭城都當成教室。

昨天學校就是利用午休及下午第一堂自習課時間，把二年級三個班的學生，帶到頭城火車站前席地開課，聽蔥油餅阿公分享自己的人生歷程和工作熱情。

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