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課程名稱:環境倫理的在地實踐

講師:方韻如老師

課程內容:

授課大綱:

Ø  什麼是環境倫理?環境倫理是為了誰?

Ø  台灣與全球,都在面臨什麼樣的問題?

Ø  認識環境的特性與極限。

Ø  永續觀點下的宜蘭三寶:水,土,人。

Ø  社區規模的生態循環。

Ø  根植於在地環境特色的特色產業發展。

Ø  誰可以決定下一代的生活方式環境歧異度與文化歧異度的維繫。

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4.島嶼生息台灣環境調查報告。王寶貫等。2007。經典文化。

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6.海鮮的美味輓歌一位老饕的環球行動。Taras Grescoe2009。時報出版。

 

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