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看到孩子們一棟棟精彩的糖果屋,深深覺得他們可以賣COCO

這一次意舒老師,犧牲自己的假來到班上帶領孩子們製作糖果屋

一棟棟美麗夢幻的屋子,在大家驚嘆中完工。。。。

這一次老師給我們的觀念是到烘焙坊買蛋白霜,

避免生蛋細菌疑慮,有道理,學起來

再者,我更發現到用蛋白霜打起來的雪比較黏耶~

至於糖霜的比值是蛋白霜80公克、糖粉600功克、溫水160公克。打成的糖霜真的超黏的。

 更令人驚訝的完成後作品的包裝,使用的是三公斤的塑膠袋,底座是用塑膠的瓦楞板,便宜又好用。

 

 




 
 
 
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