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103年12月03日 四健會番茄料理(蔥醬培根煎番茄)

四健會邀請 聖母專校餐旅科的陳師傅

來教導學生如何使用蕃茄來製作料理

  

陳師傅介紹蔥醬的製作流程

  

第一步驟:先將番茄以滾水川燙後去皮

  

第二步驟:將培根包裹蕃茄~以牙籤固定

  

第三步驟:放入鍋中煎熟

  

第四步驟:淋上蔥醬~就大功告成囉~

  

看小朋友的表情就知道多麼美味了~

  

  

小朋友們與自己親手製作的料理合照~




 
 
 
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