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  農曆七月底,頭城的搶孤祭典是宜蘭最具特色的祭祀活動之一。早年,漢人渡海來台,歷盡艱辛入蘭開墾,天災、人禍、疾病更是奪去不少人的生命。於是人們選擇在農曆七月的最後一天,於開蘭第一城-頭城,舉行搶孤活動及一連串的法會,來超渡這些沒人祭祀的亡魂。

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搶孤主要的精神是強調人鬼共處的和諧,一方面秉著搶救孤魂的悲憫心情,一方面也祈求闔家平安。因此,一連串的活動既熱鬧且莊嚴,在整個祭祀過程,我們可以從法會的佈置、祭祀活動進行及祭品的擺設觀察得到這樣的理念。

  從祭祀活動開始,斗燈必須一直保持燃燒的狀態,以祈求平安。斗燈內置放白米,上插放可「度長短」的尺、「衡輕重」的秤、「辟邪」的劍和「添生靈」的圓鏡。這和民間器物上裝飾圖案的道理是相同的。人們藉著具體有形的事物來表達抽象無形的願望。

  祭典尾聲,祭典委員們會把印上衣褲、鞋襪的「經衣」燒給好兄弟。表達一個人鬼間善意共存的約定。隨風飛揚的紙錢和漫燒的烈火,營造出一種迅速短暫、不真實的動態畫面。

  在世的人以民間所需來考量,準備了以竹條和各色棉紙糊貼而成的大型燈厝、僕人及家具。此一陰陽不分的體貼,讓在世的人,有了更廣闊的世界觀照。

  而這項祭祀活動最重要的地標--孤棧,其特殊的造形,高聳而迷離!孤棧的材質是竹子,具有相當的彈性。孤棧共有十三棧,上頭琳瑯滿目的貢品是由頭城十三個地區的人民所貢獻。在物資缺乏的過去,豐盛的貢品可是十分難得的佈施!

  看那羅列的豬肉、魚蝦…等的祭品,環繞堆積於孤棧上,就像是把對孤魂的悲憫之心,一個一個的裝置上去,直達雲端!

 

創作園地---孤棚DIY

  利用家中隨手可得的材料,想辦法製作一個孤棚模型!並在課堂上由全班票選出最具創意的作品(吸管、棉線…);請你先把設計圖畫出來:

 
 
你曾去過廟宇嗎?你在裡面做什麼呢?圖片裡的景象你熟悉嗎?除了這些,你對廟宇還有什麼印象?

  傳統的廟宇有兩種,一種是座落自然風景美麗、位置遠離塵囂的地方,這類廟宇是以提供人們崇拜修行為目的;另外一種廟宇則是位處村莊社區之中,具備鄉村社會生活的各項功能,一般稱為「莊廟」或「莊頭的廟」。

  在台灣傳統社會中,莊廟或村廟是各種社會生活功能的整合中心,往往是鄉村聚落中最突出的地標,象徵著村莊社會共同體的精神。而一座村廟的建築形式、雕樑 畫棟、彩繪書法、文物器皿等等,往往集合成該村莊唯一的文化藝術中心。生長在鄉下的小孩第一次接觸到正式美學的情境,就是在村廟裡面。不只是視覺藝術,就 是表演藝術也都是以廟口或廟埕為舞台,歌仔戲、布袋戲、說書、雜耍等等,有些即是從這些空間孕育出來的。早期未受正規教育的鄉民,從這些動靜態的藝術形式 中學習到歷史典故、人情義理和倫理規範的知識,所以,村廟也是地方教育和學習的中心。

  如今,新舊鄉村或都市社區中的廟 宇功能早已被分化割裂、取代。在新的住宅社區中,我們所看到的大多是與民宅毗鄰的神壇,不但沒有廟埕,更無建築美學特性,整個台灣的廟宇文化及其藝術性, 可以說在現代化的洪流中逐漸被淹沒。如果我們認識到這一點,就會珍惜先民把他們的處世觀、人生觀、宇宙觀以及對生命整體的看法,反映在廟宇的建築、宗教活 動之上。因此,這裡要帶領大家從廟宇本身的建築造形著手,一一解讀一座廟宇建築構件部位的藝術風貌,從而逐步揭開其所蘊藏的文化藝術寶藏。


圖片7-2:廟宇為聚落中心。

圖片7-1:手繪廟會場景。p103

 

  傳統廟宇建築最底部為臺基,是一座廟的基座,通常以磚石為材料,表現四平八穩的氣勢;但為了看來不會過於呆板,臺基的邊緣都會砌出一些花樣來裝飾。甚至,一些較大型的廟宇,臺基上還置有欄杆,欄杆上雕刻有各式的花樣,如蓮花、繡球,更增加臺基的美觀。

  一般臺基上的柱子底下有柱珠,是一根柱子的基礎,具有防潮溼及保護柱子的作用。柱珠雕刻的表現力也很寬廣,匠師從蓮花瓣、金瓜瓣到圓鼓形等等形狀,均加以發揮應用。

  而柱珠之上多用石雕龍柱,龍柱最常見者為圓形。一般說來都是龍尾在上、龍頭在下,龍身則盤繞圓柱一圈。要注意的是,龍頭原本在下,但匠師們會讓其昂起頭來,用爪子抓珠,張牙舞爪狀可以一壯觀瞻,而龍身體翻騰躍舞,更有歡迎訪客之意。

  門口兩側有石獅或抱鼓石,可以鞏固門框。石獅置於門口時,左雄右雌,雄獅特徵是微微張開的嘴裡含著一顆活動的珠子,腳踩著是繡球,雌獅特徵則多為緊閉雙唇,前足逗弄小獅兒。這對石獅與廟前龍柱一樣
有歡迎來客之意,並兼具守護大門之用。可見匠師的雙手是多麼神奇,才能把獅龍表現的如此人性化!

圖片7-3石雕龍柱:臺灣寺廟的前殿或正殿都放置一對龍柱,讓龍在柱子盤繞並顯露出張牙舞爪狀。

圖片7-4石獅:臺灣寺廟的門前通常會放置石獅 一對,除有闢邪的效用外,看看它們搖頭擺尾的模樣,煞是可愛。仔細看一看,你能分辨出它的性別嗎?

臺 基之上除了少數的石柱外,多為木柱,這個部份是傳統廟宇建築的骨架,直接承受屋頂的重量,非常的複雜。先民應用中國古建築構造上的「斗栱」,將屋頂的重量 逐層平均地傳到柱子上,才讓整間廟宇安安穩穩的站立著。更精巧的方法,是利用數百個斗栱組合而的「藻井」,完全不同一根鐵釘,且將廟宇的氣氛營造的莊嚴、 華麗,頗具韻律之美,令人讚嘆。

圖片7-5:斗栱接合圖。p106

圖片7-6:斗栱的原理。

 
  至於,屋頂則是臺灣傳統廟宇建築的焦點,雖說屋頂的形式變化頗多,但自古以來,起翹的屋頂即是權位的象徵,所以常見的還是屋脊雨端脊尾起翹的「燕尾」。

圖片7-7:燕尾屋頂。

  對於臺灣傳統廟宇的構造有了最基本的認識之後,我們要把焦點集中於「昭應宮」。這座位於宜蘭市中山路上的媽祖廟,是縣內的三級古蹟,在臺灣傳統廟宇建築中也享有盛名,身為宜蘭人怎能錯過欣賞此一藝術殿堂的機會呢?

日治時代的建築風格,約可分為大正及昭和二個時期。大正時期,日本正傾向西化,有拱狀的紅磚牆立面、別柱及豐富的雕飾。以洗石子來 仿石材的效果,而彩色磁磚的使用,讓整體感覺更為華麗;昭和時期的建築開始使用鋼筋混凝土,使得跨距增大,同時使用洗石子及面磚來裝飾立面。花紋則更為繁 複。

 

縣長舊宿舍蛻變為設治紀念館

  宜蘭設治紀念館已有七十年以上的歷史,從日治中期起,就成為宜蘭郡守的官舍,光復後宜蘭設縣,歷任縣長也以此地為公館。以建築本身來說,正是日治時期,遺留下來的建物,有其獨特的建築文化風格,從歷史及政治上而言,則是日本統治宜蘭五十年最具體的遺跡。

  設治紀念館是一棟日本三種建築型制的折衷式產物,這樣的建物也就是所謂「和洋式」建築。包括了日本在安平時代發展出來的「書院式建築」代表日本最正統的 建築特色,並表現於內部,在日本叫「床間」、「蓬」。第二個特色是「雨淋板」,從外觀來說是一種「洋式」建築,這樣的建築實際上是明治維新時代,自西方引 進來的,原本是英國人到美洲拓荒,研究出來最簡單、最容易,兼有隔溫、防雨功能的建築方式。第三個是表現了日本民家建築的特色,它表現在官邸的屋架部皆; 也表現在日本建築所謂的「土間」,那是一種應工作需要而產生的空間,有單獨的入口,且通常都大於玄關,以方便處理農作物或農閒時用來織布、打草鞋等,在官 邸中也看得到。

  日本建築為了防火,發展出在木製結構之上,塗抹石灰等防火建材,萬一火災來了,除了屋頂之外,主要部分仍可以保存下來。這種建物型式,名為「藏造」,在江戶時代十分風行,但即使是現在的日本,「藏造」也是十分珍貴,沒想到保留在這一棟官邸中。

  然而,這座日治時代建造的縣長宿舍,歷經數代的經營整修,已融進了許多宜蘭本土的生活空間意識和建築材料,連庭院格局都台灣化了,讓曾經住過、去過這裡的宜蘭人感到特別的親切。

  以往新的統治者,對前代遺留的文物,大都採取否定的態度,不是以粗暴的方式加以毀壞、消滅,就是漠視其存在。事實上歷史的存在,即不能被抹煞也不會被遺忘。就是在這一理念下,決定以保存古蹟的方式將舊縣長公館徹底整理再加「活用」,改為設治紀念館。

圖片6-14:設治紀念館:簷廊面對庭園,使室內、外空間連成一氣,為書院式建築主要特色之一;而雨淋板在台灣留下來的不多,所以這樣的建築形式在宜蘭被保存下來,別具意義。

民居是人們安身立命的地方,民間俗稱為「厝」,而結構完整具特色的民居,則稱為「宅第」。它需要能夠長居久安、融入自然的特質,主要在體現現實生活的需求及生活和環境的互動。另外,受到文化傳統、政法地位或經濟條件等因素的影響,民居建築也會展現出不同的藝術形式。

黃舉人宅

  宜蘭縣民要了解清代有功名的大戶人家家居情景、建築特色,唯有靠黃舉人宅人還原重建了。黃舉人舊宅是在宜蘭市新民路,現在已經由建商開發為百貨大樓建 地,難以想像當初的模樣。事實上黃舉人宅為完整三合院,正身五開間,左右有護龍,外牆由土埆、板磚、木構混合建成。屋頂是木架構,唯有正身還保有使用台灣 瓦,左右護龍改用日式水泥安全瓦,原建築是清代光緒三年(一八八四年),黃纘緒為其第四房妾所建。此外正身內部四扇格扇頂板木雕窗,刻有琴棋書畫雕飾,有 古樸典雅之美。大木架構的金爪筒透雕、樑柱上的鳳凰雀替,都相當精緻。入口的頭門採馬背式屋脊,上有「薰南挹長」字樣,也是一大特色。更難得的是,這已經 是宜蘭縣內唯一留存的舉人宅。

  屋主已捐出宅舍及舉人相關器物與照片,由縣府拆遷另覓地重建,宜蘭縣第一件古蹟拆遷保存 案就此開始。整個拆除重建計劃,不只是建物的拆卸,尚包括對古宅的整體調查研究,包括黃舉人宅的歷史沿革研究、舉人宅的建築分析、現況實測圖的繪製、建築 破壞紀錄之調查、拆卸工程設計監督、未來的復原修復計畫及修復圖等。

  拆下來的各部構件,目前分別收藏於縣體育場、孔廟,文物則由文化中心代為保管。木料等有腐爛之虞的物件,均經防腐處理,準備將來遷建於傳統藝術中心。

圖片6-4黃舉人宅。

圖片6-5a黃宅穿斗室屋架。

圖片6-5b黃宅深雕花紋扇門。

林朝英宅

  位於員山鄉的清朝武秀才林朝英故宅,為縣內格局完整且最具規模的三合院,它使用四個起翹的正身燕尾屋頂,是權位的象徵,也傳達出傳統建築特有大屋頂線條 的流動美感;而三合院所圍出的埕,是屋主和社區居民主要的活動場所,所以也顯現出個人和群體的調和感。這些都是傳統建築的重要特色!

圖片6-6林朝英宅位置:員山鄉三路61號;年代:西元1862-1874;現況:保存尚完整,仍有人居住。

圖片6-7背面牆身分為上下二段,下段為石塊,上段為灰磚,既有防禦性功能並有材質肌理觸感的變化。p92

頭 城農會穀倉,是在一九四○年代,由頭城鎮農會前身的「頭圍信用購買販賣組合」所建,當時任組合長的故宜蘭縣縣長盧纘祥,延請宋祖平建築師設計。除頭城穀 倉,尚包括事務所、浴場、利用品設備等,都統合為一建築群,不但是當時頭圍街最高的地標,也是地方的金融中心。光復初期,穀倉的規模名列全省第三,僅次於 草屯、樹林。

  目前,頭城穀倉已隨著拆除走入歷史。不過,二結穀倉倒是保留了下來。現在為五結鄉農會二結分會的倉庫,位 於二結火車站後方。從穀倉的正面形式來看,它仿自西洋的建築,在西方通常是市政廳、或法院才會作如此的設計。穀倉位於二結重要交通點上,長久以來和當地全 民的生活及產業有密切的關聯,也是當地居民生活中一項重要的回憶。

圖片6-2頭城穀倉(剖面圖)。


圖片6-3二結穀倉。

在泰雅族傳統生活中,穀倉是附屬性質的建築物,主要功能是存放小米,避免被老鼠分食,同時為了防潮,而發 展出來高架式的穀倉。最特別的是,柱腳設有防止老鼠攀登的防鼠板,顯現出泰雅人生活的智慧。穀倉從四米至一米半大小不一,但構造大致相同,都是有六根支柱 為基樁深埋入地下,離地約八十公分搭上底床,四圍及柱子都以檜木為材,頂蓋用桂竹對半剖片上下交錯而成,下壓石板防風,床與柱子之間有一圓弧板,使老鼠無 法登臨穀倉。

  目前縣內傳統的泰雅穀倉,只見於大同的四季村上部落兩座、茂安一座。其中一座由李月美老太太捐出,已完整 的由部落拆遷重建於四季國小,使泰雅穀倉有了保存活用的可能,也使依附在穀倉之上的泰雅文化,獲得一個保存、展示的空間。泰雅穀倉解說牌上的頌歌,傳述穀 倉的遷移保存,新一代泰雅文化宣言似乎在此誕生。泰雅穀倉的留存,不僅使泰雅文化表徵,具體的留在學校,對宜蘭縣來說,也是一件歷史空間保存活用的成功案 例。

圖片6-1泰雅穀倉。

◎ KHU'

Khu' 泰雅的米穀之倉,依傍家屋高高佇立遍佈在陽光照耀的深山老林,我們世代祖居的所在我們的祖先,教我們利用山中的石板、竹籐與檜木將Khu' 離地架起,讓一年四季乾爽無虞我們祖先教我們在落地的腳柱,掛上圓弧板叫山鼠不來爭食泰雅珍貴的小米穀Khu' 象徵泰雅生活智慧的貯米之屋自從遠離山林庇護的祖居早已不再飽藏生命的仰賴的小米晶珠但我們今天仍將它高高搭起,守望泰雅的聚落共綠蔭樹影,而為泰雅孩子 們的天地我們要讓Khu' 輕年佇立作為我們情感的凝聚與團結的註記提訓泰雅祖先的驕傲,傳述泰雅奮鬥的故事(原撰者:台大城鄉基金會宜蘭工作室陳育貞)

街道是由一間間比鄰的房舍所形成的,也是一個與我們生活息息相關的空間。街道不同於單一的建築物,街道的面貌,不是一個有才氣的建築師或有想法的地主所可以設計建構的,它不但是當代價值觀的呈現,也反映出社區居民的意識。

  在宜蘭,頭城的和平老街是一條美麗的街道。走在老街上,你不但可以看到清末民初時期的建築特色,還可以感受光陰的流逝。走過有歷史的大街,好像走過一個 長長的博物館!和平老街保存了不同時期的建築風格,非常的珍貴。街的北段,是大行郊「十三行」及收租的租館。幾間老店面,以木為屋身,以石為屋基,立面沒 有繁複的裝飾,加上紅尾的斜屋頂,是傳統閩南建築。站在南門福德廟前,向前望去,和平街南段連續的紅磚圓拱和整齊的列柱,莊嚴又典雅,特別能讓人發思古之 幽情!

盧宅

  北街走到盡頭,右手邊有一棟造形特殊的豪宅,這即是首任宜蘭縣長的故宅。宜蘭有句俗諺:「有盧家厝,無盧家富;有盧家富,無盧家厝。」道盡了盧家的富裕 及盧宅的規模。盧宅是由當時任職於總督府營繕科的宋祖平所設計,屋身採西式圓拱及柱飾,並設有迴廊,是一間日式帶有西洋建築元素的房子。

圖片6-8a 盧宅:屋頂窗口似西洋老虎窗的形式:水泥拉粗毛牆面是樸實的本地工法;窗戶為西洋上下移動式的窗戶。

圖片6-8b

和平街南段

  和平街往南的屋舍蓋得較為密集。清朝時,這裡大部份是貿易量較小的商家。日據時代,老街使用了新式的建築技術,出現了不同的建築風格,十分值得你細細的觀賞。

圖片6-9吳宅:女兒牆上,綴有花草、垂帶..等的仿巴洛克式的裝飾;整個立面的材質是鋼筋混凝土,跨距相當開闊,騎樓內顯得較為明亮;像羊角的柱頭裝飾,是由希臘古典柱式演變而來的愛奧民克式的柱式。

圖片6-10新長興樹記:騎樓立面的裝飾相當繁複,以精細典雅的木雕為主。大門二側的看聯看似浮雕。細看才驚覺是鏤刻、鑲嵌而成的。

圖片6-11源合成與陳春記:房屋立面做成紅磚砌的拱形開口,石柱和牆基則以紅磚和洗石子相互搭配使用,連續圓拱的造形與光影的明暗變化,在騎樓內造成層次交替的效果。

圖片6-12和平老街南段:日本大正時期建築,立面山牆及正門門楣飾有彩色磁磚,將店屋點綴得更加生氣盎然。

圖片6-13陳春記的牆面,可以看到兩個塑成鰲
魚樣的排水口,極具巧思。

 

  民間工藝品因生活、信仰、禮儀的需求而產生,其涵蓋了生活中每一層面,不僅滿足人類對物質生活的需求,也是人類審美與精神氣質的寄託。

  隨著歷史、文化及自然環境的演變,工藝品發展出各種不同的面貌。宜蘭的工藝品形式,大致承襲於傳統,但也隨著氣候、生活產業型態的不同而稍具地方特色。就以簑衣為例,由於多雨的緣故。在編織上,便比其他地區多出好幾層。

  目前宜蘭仍存有的民間工藝大致上有雕藝、編藝、繪畫、塑藝(剪黏、交趾陶....)、剪裁、女紅、製香、蒸籠、木桶....等。其中製作銅鑼的林午鐵工 廠、修廟的陳合元老師傅皆曾獲頒薪傅獎,保存了傳統工藝的精華。木雕藝術家陳萬松先生曾以「清明上河圖」獲得第五屆民俗工藝獎、沈福佃先生以竹塑獲得台灣 工藝設計競賽的優選,則為民間工藝注入了一股新生命。

圖片5-1:林午鐵工場:林午鐵工場所製造的銅鑼,堅持純手工打造,所製銅鑼音質良好,曾獲教育部薪傅獎的肯定,亦是縣內碩果僅存的銅鑼製作技藝。目前這項金屬工藝由林烈旗父子繼承。

 

圖片5-2:泥塑神像:神像雕塑為民間工藝中相當重要的一環。過去神像多以木材雕刻而成,現在則多以玻璃纖維為材料。同時,神像的比例也漸受西方美學影響。宜蘭台九省道兩旁,有不少從事泥塑佛像的店家,是宜蘭的主要工藝產業。

圖片5-3簑衣:簑衣即是古代農夫於下雨天工作時穿著的服裝,功能類似現代的雨衣。

 

    走進傳統的廳堂,你是否嗅到莊嚴穩重的氣息呢?木製品的傳統家具通常給人厚重的感覺,加上精細的雕琢,令人發思古之幽情。或許,生活在現代的你會質疑傳統家具是否材料浪費,樣式呆板?然而,生活器物的造形變化往往紀錄著當代人們審美價值觀和思考模式的轉變。

  想像一塊厚實堅硬的原木,打破了原有材質的格局,雕琢成線條流暢而值得玩味再三的家具,生硬的材質產生了新的生命,藝師的巧手及匠心在此表現得淋漓盡致!

 
圖片5-17太師椅2:繁細和簡明是二個相對的極端。在那小小的一方天地,雕刻出如此精緻的景物,真是令人嘆為觀止!但是,如何藉著簡明的線條表達出深厚的意涵,更是困難。這是需要更高明的創作功力及審美眼界!
圖片5-16太師椅1:廳堂兩旁的太師椅。簡單的結構,配上柔和的弧線裝飾,堅實中帶有柔美。坐在上面的主客必須挺直腰身,正襟端坐,表露出中國傳統注重個人尊嚴、清高人格的思想。太師椅流暢的線條,是藝師們將生硬的木質材料發揮到極致的表現。

圖片5-18現代的客廳的擺設,給人較溫暖舒適的親近感,軟軟的沙發、清淡的色調,讓人想小憩一番;另外,皮革在造形、色彩上的變化具有多樣性,線條可簡 可繁,再搭配現代的室內設計,表現了現代風格的特徵。客廳的擺設、家具質材的變化,反應出客廳功能的轉變,與現代人重休閒、情調的生活價值觀。

圖片5-19方凳:方凳是給輩份較低的人使用。它的造形簡單、線條粗厚、堅實有力,頗有樸拙的美感。

「材有美,工有巧」是中國傳統工藝的原則。傳統的工藝美學是以 保留材質本身的特性、材質感為原則,發展出適應自然風土的工藝技術,並以重視使用機能、講求實用為目的。

  生活工藝品多取材自鄉土,反映了生活的文化。合乎實用的造形, 別具親切、樸質的美感。以民居中的桌椅為例,隨著使用者的輩份、經 濟條件、及本身的功用、材質的不同,在造形上也具其趣!

  事實上,這些我們所謂的生活工藝品,最初製作的目的就是實用, 例如:吃飯的餐具、農作的工具、禮俗的器物或衣著…等,經過歲月的累積,在製作這些物品時,藝師們加入個人的製作想法,並逐漸考慮到美的因素,融入深層的 生命力、想像力與創造力。而使這些物品兼具了實用性與美感。

圖片5-20:我們可以在不同的器物上發現相似的圖案。有花鳥吉獸、吉祥文字…等裝飾圖案。除了表達願望外,也是先民審美欲望的表現!工藝美術圖案,有寫實、也有抽象的表現。它隨著使用者、使用目的不同,而有多樣的變化。

圖片5-21台灣床:早期的床在床舖四周,豎有床籬直到頂面,整張床就像是一個隱蔽的空間,也是一處最具安全感的休息場所。在傳統大家庭制的生活環境中,床可說是個人隱私的代表,也是個人最安全的屏障。

圖片5-22:以鑲嵌的手法裝飾。

圖片5-23:以流暢的線條呈現出蝙蝠的造形,有祈求福氣的意義。

圖片5-24:床頂以圓來統合各吉祥物,在垂直相交的線條中增添了柔美感,精緻的雕刻,展現了台灣早期木雕藝術的精髓。

清明上河圖112 ×445.5 ×21.5cm

圖片5-25:這是一幅場面浩大,結構嚴密的木雕作品。除了精細的雕工,作者更巧妙的運用了材質的紋理,使得河流波動及穿梭熱鬧的人群、市集更為生動。讓觀者可以直接感受到作品的氣勢及情趣。

當 我們蹲下來細心品味老藝人,專注地編織或手製當地傳統的工藝品時,觀賞者可以體會到,他覺得高興的並不完全在於那件作品的「完成」,反而是沉湎在作品完成 之前的種種細的步驟。這種發現給我們相當大的啟示,所有的藝術創作和事業工作中,最有永恆意義和價值的,並不在於作品和成就本身,真正最令人享受和感到愉 悅的,是在於從事這些創作和工作的歷程。作品和成就不斷的產生和流通,也不斷的被忘記。人的生活本質和生命意義,恐怕是在於不斷的工作與創造,而不在於無 饜地擁有和消費這些產品。這也是一種生活哲學和社會價值。
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