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四月 22, 2013, 12:44

102年5月菜單

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 葷食

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
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蔬菜類
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油脂類
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水果類
(份)
5/1特餐和風炒烏龍滷鐵路豬排青菜日式蛋花湯水果6735.12.71.34.41
5/2白飯蒸吻仔魚五彩炒蛋青菜粉圓冬瓜露 7126.62.20.92.4 
5/3環保素古早炒米粉蜜汁小豆干青菜芹香蘿蔔湯水果66050.53.33.81
5/6白飯打拋豬肉芹炒甜條青菜匏瓜排骨湯水果65652.31.22.61
5/7芝麻飯三杯雞西滷肉青菜菇菇肉絲湯 7155.54.41.91.9 
5/8特餐沙茶肉片羹飯五味油豆腐青菜茶葉蛋水果65453.40.911
5/9白飯貴妃燒雞金珠碧玉青菜綠豆仁西米露 7284.9311.5 
5/10環保素奶油野菇螺旋麵黃金薯餅*2炒綠花椰紫菜蛋花湯水果67651.633.61
5/13 校 慶 運 動 會 補 假 一 天       
5/14紫米飯蒲燒鯛金茸雞絲拌黃瓜青菜竹筍排骨湯 66452.12.23.6 
5/15特餐排骨酥麵滷海結鴿蛋青菜蔥花捲*1水果7533.71.21.31.81
5/16白飯家鄉肉燥熱炒三鮮青菜紅豆地瓜湯 7275.42.41.11.6 
5/17環保素塔香菇菇飯涼拌素雞青菜枸杞玉米節湯水果67252.51.71.81
5/20白飯杏鮑菇燒肉塔香海茸青菜什錦寬粉湯水果6655.22.31.13.21
5/21五穀飯蔥油雞蔥花炒蛋青菜味噌湯 683541.51.8 
5/22特餐刈包*1/香菜梅干肉片花生粉香芋粥水果7113.82.212.11
5/23白飯香酥柳葉魚★咖哩洋芋青菜清涼桂圓銀耳紅棗湯 6635.61.60.92.2 
5/24環保素日式什錦炒麵鐵板豆腐青菜巧達濃湯水果7144.71.92.33.71
5/27白飯宮保雞丁玉米蒸蛋青菜芹香魚丸湯水果7294.73.71.23.31
5/28胚芽飯蒜泥白切肉麻婆豆腐青菜冬瓜薑絲湯 66453.41.43.4 
5/29特餐古早味米粉羹鄉村炸雞★青菜豆沙包水果7321.63.20.83.21
5/30白飯彩椒芹香魚丁竹筍炒肉絲青菜清涼摩摩喳喳甜湯 6915.21.82.11.5 
5/31環保素客家炒板條花生炒干片西芹炒鮑魚菇義式蕃茄蔬菜湯水果7315.12.42.13.61
營養新知識~~~怕變笨嗎? 少碰10類食物
1.少碰太鹹食物                           7.少碰味精調味料食物
2.少碰含過氧化脂的食物:如燻魚、烤鴨     8.少碰酸性食物:每日飲食酸鹼比例維持2:8,減少肉類海鮮等酸性食物,增加蔬果等鹼性食物
 
3.少碰酒精飲料                           9.少碰高脂肪食物
4.少碰含鋁食物:如鋁製餐具、油條        10.少碰含農藥食物
5.少碰含鉛食物:如爆米花、罐頭食物

6.少碰太甜食物                                                                                     參考資料來源:啟新健康世界雜誌

 素食

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
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油脂類
()
水果類
(份)
5/1特餐和風炒烏龍蔬菜排青菜青菜玉米蛋花湯水果6434.11.51.86.41
5/2白飯客家小炒五彩炒蛋青菜青菜粉圓冬瓜露 7376.52.61.81.4 
5/3環保素古早炒米粉蜜汁小豆干青菜青菜芹香蘿蔔湯水果666522.53.41
5/6白飯芋頭燒百頁芝麻球*2青菜青菜匏瓜湯水果7534.31.51.62.11
5/7芝麻飯三杯素雞白菜滷青菜青菜菇菇湯 6655.522.93.1 
5/8特餐沙茶香菇羹飯香滷油豆腐青菜青菜茶葉蛋水果6554.51.62.421
5/9白飯揚初豆腐金珠碧玉青菜青菜綠豆仁西米露 7334.91.31.73.3 
5/10環保素奶油野菇螺旋麵黃金薯餅*2炒綠花椰青菜紫菜蛋花湯水果65351.932.81
5/13 校 慶 運 動 會 補 假 一 天       
5/14紫米飯粉蒸南瓜金茸干絲拌黃瓜青菜青菜竹筍香菇湯 5954.70.53.13 
5/15特餐素排骨酥麵滷海結鴿蛋青菜青菜甜心捲*1水果7743.71.220.81
5/16白飯香椿豆腐炒素三鮮青菜青菜紅豆地瓜湯 7345.41.622.6 
5/17環保素塔香菇菇飯涼拌素雞青菜青菜枸杞玉米節湯水果68052.51.821
5/20白飯甜鮮豆包塔香海茸青菜青菜什錦寬粉湯水果6665.21.81.72.81
5/21五穀飯鹽酥菇毛豆炒蛋青菜青菜味噌湯 65251.42.83.4 
5/22特餐刈包*1/香菜梅干東坡素肉花生粉青菜香芋粥水果7544.30.11.42.11
5/23白飯芹炒三角豆皮咖哩洋芋青菜青菜清涼桂圓銀耳紅棗湯 7045.70.81.72.6 
5/24環保素日式什錦炒麵鐵板豆腐青菜青菜巧達濃湯水果8665.22.22.22.31
5/27白飯宮保素雞丁玉米蒸蛋青菜青菜芹香翡翠丸湯水果6745.32.222.91
5/28胚芽飯
 
 
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