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五月 20, 2013, 20:44

預告102年6月份菜單,若有建議請逕向學年主任或家長會委員代表反映!!!

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葷食菜單:

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
6/3白飯蘑菇豬柳三鮮素腰花青菜薑絲海芽蛋花湯水果71552.71.73.6 
6/4紫米飯無骨香雞排☆毛豆炒蛋青菜蒲瓜排骨湯 707521.94 
6/5特餐肉粽  什錦米苔目湯  時蔬水果6994.411.22.6 
6/6海苔飯蒲燒鯛黑木耳炒肉絲青菜綠豆薏仁湯 7555.62.21.32.3 
6/7環保素炸醬麵涼拌大黑干青菜黃瓜金茸湯水果82752.32.14.4 
6/10白飯粉蒸排骨螞蟻上樹青菜玉米排骨湯水果7015.32.11.53.6 
6/11五穀飯香酥魚球翡翠炒蛋青菜沙茶肉片羹湯 74852.91.34 
6/12端午節放假一天       
6/13芝麻飯甜椒雞丁燒獅子頭青菜仙草蜜 72653.21.53.4 
6/14環保素咖哩燴飯大方型薯餅青菜味噌豆腐湯水果710521.93.8 
6/17白飯肉骨茶燉肉金珠碧玉青菜冬瓜蛤蠣湯水果7435.42.40.94 
6/18胚芽飯黃金柳葉魚*2☆鮮筍炒肉絲青菜酸辣湯 699522.14 
6/19特餐韓式泡菜拉麵韓式燒肉青菜甜心捲水果8284.42.31.52 
6/20地瓜飯黑胡椒雞柳日式蒸蛋青菜清涼山粉圓冬瓜露 7905.22.51.43.6 
6/21環保素米粉羹綜合滷味椒鹽長豆小餐包水果75052.91.74 
6/24白飯蒜泥白切肉塔香海茸青菜芹香魚丸湯水果6945.2214 
6/25海苔飯芹炒魚球咖哩肉燥青菜雙色蘿蔔排骨湯 7335.22.912.8 
6/26特餐茄汁蛋炒飯鹹酥雞青菜玉米濃湯水果741531.73 
6/27紫米飯杏鮑菇燒肉洋蔥炒蛋青菜清涼椰奶芋香西米露 7965.73.11.82.6 
6/28環保素廣東炒板條素燥油豆腐鮮菇炒雙耳竹筍紅蘿蔔湯水果73451.52.84.3 

素食菜單:

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
(份)
6/3白飯蘿蔔油豆腐三鮮素腰花青菜青菜薑絲海芽蛋花湯水果6894.51.52.53.6 
6/4紫米飯滷大黑干毛豆炒蛋青菜青菜蒲瓜湯 6694.51.92.93.4 
6/5特餐粽子 什錦米苔目湯    時蔬水果7211.411.92.6 
6/6海苔飯宮保吉利球玉菜炒黑木耳青菜青菜綠豆薏仁湯 7055.11.22.53 
6/7環保素炸醬麵涼拌大黑干青菜青菜黃瓜金茸湯水果7664.52.32.13.8 
6/10白飯鐵板油豆腐螞蟻上樹青菜青菜枸杞玉米節湯水果7124.81.12.23.6 
6/11五穀飯花生四分干彩繪南瓜青菜青菜大滷湯 6585.61.72.12.6 
6/12端午節放假一天       
6/13芝麻飯沙茶彩椒百頁鹽酥杏鮑菇青菜青菜仙草蜜 6664.512.53.2 
6/14環保素咖哩燴飯大方型薯餅青菜青菜味噌豆腐湯水果6834.523.33.4 
6/17白飯客家小炒金珠碧玉青菜青菜冬瓜素羊肉湯水果7014.821.73 
6/18胚芽飯五香豆包鮮竹筍炒素絲青菜青菜酸辣湯 7194.51.933.6 
6/19特餐韓式泡菜拉麵揚初炸豆腐青菜青菜甜心捲水果8554.41.81.82 
6/20地瓜飯肉骨茶燒百頁日式蒸蛋青菜青菜清涼山粉圓冬瓜露 7024.81.32.32.5 
6/21環保素米粉羹綜合滷味椒鹽長豆青菜小餐包水果7094.53.12.43 
6/24白飯絲瓜豆泡塔香海茸青菜青菜香菇丸湯水果6804.51.21.93.2 
6/25海苔飯芹炒三絲咖哩鮮蔬青菜青菜雙色蘿蔔湯 6924.721.92.9 
6/26特餐茄汁炒飯素鹹酥雞青菜青菜玉米濃湯水果67641.92.33 
6/27紫米飯東坡豆腐紅蘿蔔炒蛋青菜青菜清涼椰奶芋香西米露 7045.20.92.72.6 
6/28環保素廣東炒板條素燥油豆腐鮮菇炒雙耳青菜竹筍紅蘿蔔湯水果7934.52.535 

四月 22, 2013, 12:44

102年5月菜單

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 葷食

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
(份)
5/1特餐和風炒烏龍滷鐵路豬排青菜日式蛋花湯水果6735.12.71.34.41
5/2白飯蒸吻仔魚五彩炒蛋青菜粉圓冬瓜露 7126.62.20.92.4 
5/3環保素古早炒米粉蜜汁小豆干青菜芹香蘿蔔湯水果66050.53.33.81
5/6白飯打拋豬肉芹炒甜條青菜匏瓜排骨湯水果65652.31.22.61
5/7芝麻飯三杯雞西滷肉青菜菇菇肉絲湯 7155.54.41.91.9 
5/8特餐沙茶肉片羹飯五味油豆腐青菜茶葉蛋水果65453.40.911
5/9白飯貴妃燒雞金珠碧玉青菜綠豆仁西米露 7284.9311.5 
5/10環保素奶油野菇螺旋麵黃金薯餅*2炒綠花椰紫菜蛋花湯水果67651.633.61
5/13 校 慶 運 動 會 補 假 一 天       
5/14紫米飯蒲燒鯛金茸雞絲拌黃瓜青菜竹筍排骨湯 66452.12.23.6 
5/15特餐排骨酥麵滷海結鴿蛋青菜蔥花捲*1水果7533.71.21.31.81
5/16白飯家鄉肉燥熱炒三鮮青菜紅豆地瓜湯 7275.42.41.11.6 
5/17環保素塔香菇菇飯涼拌素雞青菜枸杞玉米節湯水果67252.51.71.81
5/20白飯杏鮑菇燒肉塔香海茸青菜什錦寬粉湯水果6655.22.31.13.21
5/21五穀飯蔥油雞蔥花炒蛋青菜味噌湯 683541.51.8 
5/22特餐刈包*1/香菜梅干肉片花生粉香芋粥水果7113.82.212.11
5/23白飯香酥柳葉魚★咖哩洋芋青菜清涼桂圓銀耳紅棗湯 6635.61.60.92.2 
5/24環保素日式什錦炒麵鐵板豆腐青菜巧達濃湯水果7144.71.92.33.71
5/27白飯宮保雞丁玉米蒸蛋青菜芹香魚丸湯水果7294.73.71.23.31
5/28胚芽飯蒜泥白切肉麻婆豆腐青菜冬瓜薑絲湯 66453.41.43.4 
5/29特餐古早味米粉羹鄉村炸雞★青菜豆沙包水果7321.63.20.83.21
5/30白飯彩椒芹香魚丁竹筍炒肉絲青菜清涼摩摩喳喳甜湯 6915.21.82.11.5 
5/31環保素客家炒板條花生炒干片西芹炒鮑魚菇義式蕃茄蔬菜湯水果7315.12.42.13.61
營養新知識~~~怕變笨嗎? 少碰10類食物
1.少碰太鹹食物                           7.少碰味精調味料食物
2.少碰含過氧化脂的食物:如燻魚、烤鴨     8.少碰酸性食物:每日飲食酸鹼比例維持2:8,減少肉類海鮮等酸性食物,增加蔬果等鹼性食物
 
3.少碰酒精飲料                           9.少碰高脂肪食物
4.少碰含鋁食物:如鋁製餐具、油條        10.少碰含農藥食物
5.少碰含鉛食物:如爆米花、罐頭食物

6.少碰太甜食物                                                                                     參考資料來源:啟新健康世界雜誌

 素食

日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類()肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
(份)
5/1特餐和風炒烏龍蔬菜排青菜青菜玉米蛋花湯水果6434.11.51.86.41
5/2白飯客家小炒五彩炒蛋青菜青菜粉圓冬瓜露 7376.52.61.81.4 
5/3環保素古早炒米粉蜜汁小豆干青菜青菜芹香蘿蔔湯水果666522.53.41
5/6白飯芋頭燒百頁芝麻球*2青菜青菜匏瓜湯水果7534.31.51.62.11
5/7芝麻飯三杯素雞白菜滷青菜青菜菇菇湯 6655.522.93.1 
5/8特餐沙茶香菇羹飯香滷油豆腐青菜青菜茶葉蛋水果6554.51.62.421
5/9白飯揚初豆腐金珠碧玉青菜青菜綠豆仁西米露 7334.91.31.73.3 
5/10環保素奶油野菇螺旋麵黃金薯餅*2炒綠花椰青菜紫菜蛋花湯水果65351.932.81
5/13 校 慶 運 動 會 補 假 一 天       
5/14紫米飯粉蒸南瓜金茸干絲拌黃瓜青菜青菜竹筍香菇湯 5954.70.53.13 
5/15特餐素排骨酥麵滷海結鴿蛋青菜青菜甜心捲*1水果7743.71.220.81
5/16白飯香椿豆腐炒素三鮮青菜青菜紅豆地瓜湯 7345.41.622.6 
5/17環保素塔香菇菇飯涼拌素雞青菜青菜枸杞玉米節湯水果68052.51.821
5/20白飯甜鮮豆包塔香海茸青菜青菜什錦寬粉湯水果6665.21.81.72.81
5/21五穀飯鹽酥菇毛豆炒蛋青菜青菜味噌湯 65251.42.83.4 
5/22特餐刈包*1/香菜梅干東坡素肉花生粉青菜香芋粥水果7544.30.11.42.11
5/23白飯芹炒三角豆皮咖哩洋芋青菜青菜清涼桂圓銀耳紅棗湯 7045.70.81.72.6 
5/24環保素日式什錦炒麵鐵板豆腐青菜青菜巧達濃湯水果8665.22.22.22.31
5/27白飯宮保素雞丁玉米蒸蛋青菜青菜芹香翡翠丸湯水果6745.32.222.91
5/28胚芽飯 [ 靜態連結網址 ]

二月 23, 2013, 09:25

102年3月菜單

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日期星期主食副食(葷食)水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
3/1環保素什錦炒麵糖醋豆包青菜海帶雙芽湯水果74252.81.93.80
3/4白飯甜椒雞丁西滷肉青菜蟳絲菇菇湯水果6995.53.41.92.40
3/5糙米飯泰式鱈斑魚螞蟻上樹青菜肉骨茶湯 7535.431.22.80
3/6特餐高麗菜蛋炒飯蜜汁滷腿排青菜蘑菇濃湯水果72143.21.53.20
3/7白飯京都排骨熱炒三鮮青菜粉圓甜湯 7307.21.411.80
3/8環保素客家炒板條茶葉蛋青菜營養蔬菜湯水果6575.12.51.81.40
3/11白飯鳳梨咕老肉金珠碧玉青菜紫菜蛋花湯水果6615.72.50.91.70.2
3/12芝麻飯蒲燒鯛紹子豆腐青菜沙茶肉片羹湯 671540.91.80
3/13特餐和風炒烏龍滷鐵路豬排青菜味噌湯水果6524.431.150
3/14白飯椒麻雞紅蘿蔔炒蛋青菜紅豆QQ湯 7516.73.21.42.80
3/15環保素台式鹹粥三杯油豆腐青菜鮮奶巧克力饅頭水果65951.62.72.50
3/18白飯咖哩雞丁塔香海根青菜什錦寬粉湯水果6655.22.51.62.40
3/19糙米飯蒜泥白切肉東坡豆腐青菜雙色蘿蔔湯 6465.33.31.52.20
3/20特餐油飯卡啦雞青菜芹香魚丸湯水果7225.52.90.83.40
3/21白飯茄汁魚球芙蓉蒸蛋青菜芋頭西米露 6875.22.50.71.20
3/22環保素奇美熟水餃蜜汁小豆干青菜 酸辣湯水果7035.522.22.40
3/25白飯芝麻肉片金菇三絲青菜味全花瓜雞湯水果66353.91.62.30
3/26海苔飯沙茶彩椒魚丁蒜苗培根蛋青菜玉米排骨湯 6865.12.71.41.50
3/27特餐米粉羹滷海帶油豆腐青菜肉包水果6623.31.81.21.80
3/28白飯蔬菜里肌排咖哩洋芋青菜綠豆薏仁湯 7545.820.92.20
3/29環保素廣式臘味飯墨西哥起司薯餅*2青菜金茸黃瓜湯水果6635.31.922.60
盛裝食品要注意~~慎用塑膠好放心
日期星期主食副食(素食)水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
3/1環保素什錦炒麵糖醋豆包青菜青菜海帶雙芽湯水果69652.81.92.80
3/4白飯甜椒素雞丁西滷肉青菜青菜美味鮮菇湯水果6475.51.6330
3/5糙米飯茄汁豆包螞蟻上樹青菜青菜素肉骨茶湯 7255.322.230
3/6特餐高麗菜蛋炒飯牛蒡排青菜青菜蘑菇濃湯水果7224.50.42.530
3/7白飯京醬豆干炒素三鮮青菜青菜粉圓甜湯 7467.12.11.92.40
3/8環保素客家炒板條茶葉蛋青菜青菜營養蔬菜湯水果6655.12.51.81.60
3/11白飯鳳梨木耳素火腿金珠碧玉青菜青菜紫菜蛋花湯水果6645.21.12.12.90.3
3/12芝麻飯鹽酥菇紹子豆腐青菜青菜素羹湯 69351.92.54.20
3/13特餐和風炒烏龍素G排青菜青菜味噌湯水果6644.91.81.75.60
3/14白飯香菇土豆麵筋紅蘿蔔炒蛋青菜青菜紅豆QQ湯 7295.81.82.22.20
3/15環保素台式鹹粥三杯油豆腐青菜青菜鮮奶巧克力饅頭水果71452.32.62.80
3/18白飯咖哩洋芋百頁塔香海根青菜青菜什錦寬粉湯水果6675.312.23.20
3/19糙米飯河粉捲東坡豆腐青菜青菜雙色蘿蔔湯 66051.62.42.20
3/20特餐油飯煙燻素茶鵝青菜青菜芹香翡翠丸湯水果6674.50.92.14.80
3/21白飯蠔油麵腸芙蓉蒸蛋青菜青菜芋頭西米露 7445.22.51.520
3/22環保素水餃蜜汁小豆干青菜青菜酸辣湯水果64952.12.71.10
3/25白飯彩燴凍豆腐金菇三絲青菜青菜味全花瓜素胗湯水果65851.42.52.60
3/26海苔飯薑汁素魚排木須炒蛋青菜青菜枸杞玉米節湯 6765.11.91.93.40
3/27特餐米粉羹滷海帶油豆腐青菜青菜素菜包水果6583.511.92.60
3/28白飯椒鹽豆包咖哩洋芋青菜青菜綠豆薏仁湯 7435.81.81.52.60

 

十二月 18, 2012, 13:25

預告102年1.2月份菜單

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日期星期主食副食  水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
1/2特餐茄汁炒烏龍麵蔬菜里肌排青菜酸辣湯水果6024.33.41.44.21
1/3白飯貴妃燒雞醬油蒸蛋青菜粉圓甜湯 8077.12.91.52 
1/4環保素香芋粥芹炒醃燻豆包青菜銀絲卷水果58752.11.51.71
1/7白飯彩椒雞丁鱔魚銀芽青菜什錦寬粉湯水果72253.41.93.41
1/8胚芽飯蒲燒鯛西滷肉青菜味噌湯 6455.52.51.61.6 
1/9特餐蒜味麵線羹無骨香雞排青菜肉包水果66842.80.93.21
1/10白飯八寶肉燥菇菇三色蔬青菜五穀甜湯 7235.62.31.31.8 
1/11環保素干丁炸醬麵茶葉蛋青菜蘿蔔油豆腐湯水果8355.23.11.74.41
1/14白飯照燒雞丁螞蟻上樹青菜養生鮮菇湯水果7125.22.91.82.81
1/15海苔飯茄汁魚球紹子豆腐青菜芹香蘿蔔湯 71553.31.52.8 
1/16特餐高麗菜蛋炒飯麥克雞塊x3青菜玉米濃湯水果8664.52.31.43.81
1/17白飯奶香咖哩肉片白菜麵圈青菜銀耳紅棗湯 6525.61.81.71.5 
1/18環保素客家炒板條木須炒蛋青菜薑絲海芽湯水果7615.12.61.84.21
寒假             
2/18白飯菠蘿雞丁塔香海茸青菜美味鮮菇湯水果63652.61.22.21
2/19糙米飯蒜泥白切肉珍珠三色青菜巧達濃湯 8886.22.30.92.2 
2/20特餐台式鹹粥蔥燒排骨青菜豆沙包水果5804.33.11.51.21
2/21白飯泰式鱈斑魚日式蒸蛋青菜綠豆QQ湯 7986.31.91.73.2 
2/22環保素沙茶香菇羹麵蒜味豆腸青菜小餐包水果65952.122.21
2/23白飯沙茶彩椒豬柳花生四分干青菜養生山藥排骨湯 7605.13.21.53.8 
2/25白飯味全花瓜肉燥金菇三絲青菜日式蛋花湯水果59552.51.51.21
2/26芝麻飯鄉村炸雞白菜滷青菜玉米節排骨湯 7605.93.32.53.4 
2/27特餐古早味炒米粉迷迭香滷雞翅青菜芹香魚丸湯水果5081.62.51.41.81
2/28二  二  八  記  念  日  放  假  一  天           
健康原則好過年~             
□ 過年期間的飲食須均衡,避免太油膩或過量,要清淡及維持八分飽。       
□ 多吃蔬菜水果。 
□ 減少豬、牛、羊等脂肪含量高的紅肉,改以脂肪含量較低的魚、海參、貝類、花枝等海鮮、豆製品或雞、鴨。 
□蛋黃、內臟、烏魚子等膽固醇含量較高的食物少吃。 
□食用年糕要細嚼慢嚥,以免噎到或消化不良。 
□ 瓜子、腰果、松子等核果類的熱量高,千萬別多吃。 
1湯匙油=腰果21粒=核桃仁6粒=開心果45粒=杏仁24粒=花
生54粒的熱量
             
日期星期主食副食水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
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水果類
()
1/2特餐茄汁炒烏龍麵蔬菜素排青菜青菜酸辣湯水果4804.30.62.541
1/3白飯貴妃燒素雞醬油蒸蛋青菜青菜粉圓甜湯 7337.11.12.72.6 
1/4環保素香芋粥芹炒醃燻豆包青菜青菜銀絲卷水果52652.11.50.41
1/7白飯彩繪沙茶凍豆腐河粉捲青菜青菜什錦寬粉湯水果78051.82.23.91
1/8胚芽飯煙燻素茶鵝白菜滷青菜青菜味噌湯 6135.50.72.92 
1/9特餐麵線羹香椿素排青菜青菜素菜包水果5654.11.41.62.41
1/10白飯茄汁豆包菇菇三色蔬青菜青菜五穀甜湯 7945.61.723 
1/11環保素干丁炸醬麵茶葉蛋青菜青菜蘿蔔油豆腐湯水果7535.22.91.72.71
1/14白飯蜜汁小豆干螞蟻上樹青菜青菜大黃瓜金茸湯水果6685.31.92.221
1/15海苔飯鹽酥菇紹子豆腐青菜青菜芹香蘿蔔湯 59451.12.92.6 
1/16特餐高麗菜玉米蛋炒飯蜜汁豆包青菜青菜玉米濃湯水果78050.42.64.41
1/17白飯咖哩百匯白菜麵圈青菜青菜銀耳紅棗湯 6275.60.22.5

十一月 30, 2012, 14:26

12月份菜單(經11/29午餐審查委員會審核通過在案)

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日期星期主食主菜副菜1副菜2水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
3白飯冬瓜醬蒸肉熱炒三鮮青菜海結大骨湯水果67352.31.421
4糙米飯薑芷雞丁芋香四色青菜大頭菜排骨湯 6365.23.61.40.5 
5特餐日沙茶肉片羹麵滷海帶油豆腐青菜銀絲卷水果7194.62.81.211
6白飯黃金柳葉魚咖哩肉末青菜紅豆QQ湯 7316.51.90.92.2 
7環保餐廣東炒板條蔥花炒蛋青菜雙色蘿蔔湯水果60752.12.31.71
10白飯蔥油林雞西芹素腰花青菜紫菜蛋花湯水果69553.81.32.11
11海苔飯糖醋排骨蠔油麵腸青菜什錦寬粉湯 7285.24.212.8 
12特餐日夏威夷炒飯無骨香雞排青菜玉米節排骨湯水果7134.54.61.22.41
13白飯蒲燒雕三色蛋青菜薑汁地瓜湯 6555.61.91.21.9 
14環保餐奇美熟水餃芹炒大黑干青菜酸辣湯水果65352.321.81
17白飯玉米蒸肉花生小魚干青菜芥菜雞湯水果7655.14.912.41
18胚芽飯鹽酥雞彩繪栗阪燒青菜味噌湯 7355.44.712.8 
19特餐日茄汁時蔬義大利麵蘑菇豬排青菜海鮮濃湯水果7383.33.41.44.61
20白飯泰式魚丁芙蓉蒸蛋青菜肉骨茶湯 7065.22.91.41.8 
21環保餐高麗菜炒飯香炒豆筋青菜冬至湯圓水果7466.12.21.60.71
22白飯蘿蔔燒豬肉螞蟻上樹青菜黃瓜蛋花湯水果70451.51.73.41
24白飯咖哩雞丁塔香海茸青菜美味鮮菇湯水果6965.12.51.22.51
25芝麻飯蒜泥白切肉蝦仁豆腐青菜山藥大骨湯 6545.24.11.32.4 
26特餐日油飯滷雞腿青菜芹香花枝丸湯水果6965.530.81.61
27白飯黃金福氣魚排西滷肉青菜養生甜粥 7586.81.31.61.5 
28環保餐鍋燒烏龍湯麵紅蘿蔔炒蛋青菜菜包水果70152.72.42.41
健康營養新知 ~~ 健康飲食的要件                                                        本營養分析為初步估算僅供參考
1.營養全備充足 :必須營養素齊全,並且種類齊全                            6.美味與愉快:兼顧適口性與飲食文化和樂趣
2.食物分配均衡:包含六大類食物,各類食物有合宜份量
3.熱量調配平衡:熱量的攝取應配合身體的需要,善用優質食物以調和熱量及其營養素比例。
4.飲食內容多樣化:利用每種食物不同品項,增加飲食內容變化性
5.適量與調節:調整各種食物適當比例,避免過量

十一月 27, 2012, 12:23

101/11/27午餐抽樣成果照

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IMGP5418

地瓜飯
沙茶肉片
綜合滷味
青菜
玉米排骨湯

十一月 15, 2012, 13:40

預告12月份菜單

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日期星期主食主菜副菜1副菜2水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
3白飯冬瓜醬蒸肉熱炒三鮮青菜海結大骨湯水果67352.31.421
4糙米飯薑芷雞丁芋香四色青菜大頭菜排骨湯 6365.23.61.40.5 
5特餐日沙茶肉片羹麵滷海帶油豆腐青菜芝麻包水果7194.62.81.211
6白飯黃金柳葉魚咖哩肉末青菜紅豆QQ湯 7316.51.90.92.2 
7環保餐廣東炒板條蔥花炒蛋青菜雙色蘿蔔湯水果60752.12.31.71
10白飯蔥油林雞西芹素腰花青菜紫菜蛋花湯水果69553.81.32.11
11海苔飯糖醋排骨蠔油麵腸青菜什錦寬粉湯 7285.24.212.8 
12特餐日夏威夷炒飯無骨香雞排青菜玉米節排骨湯水果7134.54.61.22.41
13白飯豉汁吻仔魚三色蛋青菜薑汁地瓜湯 6555.61.91.21.9 
14環保餐奇美熟水餃芹炒大黑干青菜酸辣湯水果65352.321.81
17白飯玉米蒸肉花生小魚干青菜芥菜雞湯水果7655.14.912.41
18胚芽飯鹽酥雞彩繪栗阪燒青菜味噌湯 7355.44.712.8 
19特餐日茄汁時蔬義大利麵蘑菇豬排青菜海鮮濃湯水果7383.33.41.44.61
20白飯泰式魚丁芙蓉蒸蛋青菜肉骨茶湯 7065.22.91.41.8 
21環保餐高麗菜炒飯香炒豆筋青菜冬至湯圓水果7466.12.21.60.71
22白飯蘿蔔燒豬肉螞蟻上樹青菜黃瓜蛋花湯水果70451.51.73.41
24白飯咖哩雞丁塔香海茸青菜美味鮮菇湯水果6965.12.51.22.51
25芝麻飯蒜泥白切肉蝦仁豆腐青菜山藥大骨湯 6545.24.11.32.4 
26特餐日油飯滷雞腿青菜芹香花枝丸湯水果6965.530.81.61
27白飯黃金福氣魚排西滷肉青菜養生甜粥 7586.81.31.61.5 
28環保餐鍋燒烏龍湯麵紅蘿蔔炒蛋青菜菜包水果70152.72.42.41
健康營養新知 ~~ 健康飲食的要件                                                        本營養分析為初步估算僅供參考
1.營養全備充足 :必須營養素齊全,並且種類齊全                            6.美味與愉快:兼顧適口性與飲食文化和樂趣
2.食物分配均衡:包含六大類食物,各類食物有合宜份量
3.熱量調配平衡:熱量的攝取應配合身體的需要,善用優質食物以調和熱量及其營養素比例。
4.飲食內容多樣化:利用每種食物不同品項,增加飲食內容變化性
5.適量與調節:調整各種食物適當比例,避免過量

日期星期主食主菜副菜1副菜2副菜3水果總熱量
(大卡)
五穀根莖類
()
肉魚豆蛋類
()
蔬菜類
()
油脂類
()
水果類
()
12/3白飯素羊肉百頁炒素三鮮青菜青菜海結薑絲湯水果75951.62.54.81
12/4糙米飯芷薑素雞丁芋香四色青菜青菜結頭菜湯 6545.21.42.12.8 
12/5特餐日沙茶香菇羹麵滷海帶油豆腐青菜青菜芝麻包水果7574.62.22.231
12/6白飯椒鹽素魚排蔬菜咖哩青菜青菜紅豆QQ湯 6926.51.21.72 
12/7環保餐廣東炒板條毛豆炒蛋青菜青菜雙色蘿蔔湯水果65752.32.22.61
12/10白飯粉蒸南瓜西芹素腰花青菜青菜紫菜蛋花湯水果6455.20.4231
12/11海苔飯蘿蔔糕蠔油麵腸青菜青菜什錦寬粉湯 7156.81.71.63 
12/12特餐日夏威夷炒飯黑胡椒素排青菜青菜枸杞玉米節湯水果6694.51.72.32.41
12/13白飯鮮菇綠花椰醬油蒸蛋青菜青菜薑汁地瓜湯 6955.20.232.7 
12/14環保餐奇美熟水餃芹炒大黑干青菜青菜酸辣湯水果66752.122.51
12/17白飯玉米蒸肉花生豆干片青菜青菜芥菜湯水果6615.21.822.81
12/18胚芽飯彩繪凍豆腐河粉捲青菜青菜味噌湯 66551.721.3 
12/19特餐日茄汁時蔬義大麵蔬菜排青菜青菜玉米濃湯水果6853.612.54.91
12/20白飯蜜汁豆包芙蓉蒸蛋青菜青菜素肉骨茶湯 6705.32.12.11.9 
12/21環保餐高麗菜炒飯香炒豆筋青菜青菜冬至湯圓水果7586.12.21.611
12/22白飯蘿蔔燒麵圈螞蟻上樹青菜青菜黃瓜蛋花湯水果68452.12.72.81
12/24白飯咖哩洋芋塔香海茸青菜青菜美味鮮菇湯水果6625.20.41.83.51
12/25芝麻飯紅燒豆腐五寶鮮蔬青菜青菜枸杞山藥湯 6645.21.22.83.6 
12/26特餐日土豆油飯煙燻素茶鵝青菜青菜芹香翡翠丸湯水果6674.50.92.14.81
12/27白飯糖醋豆包白菜滷青菜青菜養生甜粥 7496.81.82.71 
12/28環保餐鍋燒烏龍湯麵紅蘿蔔炒蛋青菜

十月 19, 2012, 09:09

11月菜單

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葷食
日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
11月1日白飯京醬肉絲芙蓉蒸蛋青菜波霸冬瓜茶1102420716
11月2日環保素陽春麵宮保吉利球青菜甜心捲水果1082222718
11月5日白飯京都排骨花生四分干青菜紫菜菜蛋花湯水果912419631
11月6日糙米飯蒜泥白肉咖哩肉末青菜紅燒湯942318630
11月7日特餐客家板條     無骨香雞排     青菜     養生山藥大骨湯水果1042120680
11月8日白飯泰式檸檬魚木須炒蛋青菜紫米紅豆湯1092017669
11月9日環保素高麗菜炒飯紅燒豆腐角青菜蘑菇濃湯水果992221673
11月12日白飯貴妃燒雞客家小炒青菜營養蔬菜湯水果932619647
11月13日胚芽飯洋蔥肉絲熱炒三鮮青菜肉骨茶湯1052224724
11月14日特餐米粉羹     椒鹽魚排      青菜     菜包水果1152728820
11月15日白飯蜜汁腿排醬油蒸蛋青菜燒仙草1112124744
11月16日環保素茄汁炒烏龍麵芹炒醃燻豆包青菜薑絲海芽湯水果1182623783
11月19日白飯芝麻排骨彩繪豆麴青菜青菜菜蛋花湯水果1012822714
11月20日芝麻飯花瓜肉燥塔香海茸青菜馬鈴薯濃湯952324688
11月21日特餐廣式臘味飯    蔥油雞     燙青菜     蘿蔔排骨湯水果912625693
11月22日白飯鯛魚排紅蘿蔔炒蛋青菜薑汁豆花甜湯1132122734
11月23日環保素什錦粿仔湯醬爆豆干青菜芝麻包水果1042521705
11月26日白飯鼓汁蒸魚壽喜燒青菜香菇雞湯水果1212826830
11月27日地瓜飯沙茶肉片綜合滷味青菜玉米排骨湯1042519687
11月28日特餐什錦炒麵     香滷雞翅     青菜    芹香魚丸湯水果992623707
11月29日白飯椒麻雞丁日式蒸蛋青菜桂圓紅棗銀耳湯1122724772
11月30日環保素蔬菜咖哩燴飯可樂餅*2青菜豆腐味噌湯水果952422674
營養新知 ~ ~得舒飲食 (降血壓飲食) 五原則                                                          本營養分析為初步估算僅供參考
1. 選用全穀類~含有胚乳、胚芽、麩皮的全穀類含豐富維生素B群,可預防多種慢性病喔
2. 天天5 + 5蔬果~每天選5種以上蔬菜 + 5種以上水果,具有高量的鉀及膳食纖維
3. 選擇低脂乳~牛乳含有豐富鈣質,可以促進長高
4. 紅肉改用白肉~減少飽和脂肪酸及膽固醇
5. 吃堅果用好油~有豐富的不飽和脂肪酸,但是一天最多一湯匙,別吃過量喔

 

 素食

日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
11月1日白飯京醬豆干芙蓉蒸蛋青菜青菜波霸冬瓜茶1132119707
11月2日環保素陽春麵宮保吉利球青菜青菜甜心捲水果1082223727
11月5日白飯鹽酥豆腐花生四分干青菜青菜紫菜菜蛋花湯水果932224676
11月6日糙米飯薑汁素魚片咖哩肉末青菜青菜紅燒湯942119631
11月7日特餐客家板條    素香雞排  青菜     青菜   養生山藥湯水果1012323703
11月8日白飯梅干燒百頁木須炒蛋青菜青菜紫米紅豆湯1082121705
11月9日環保素高麗菜炒飯紅燒豆腐角青菜青菜蘑菇濃湯水果992221673
11月12日白飯貴妃燒素雞客家小炒青菜青菜營養蔬菜湯水果942219635
11月13日胚芽飯蠔油麵腸素炒三鮮青菜青菜肉骨茶湯1052124720
11月14日特餐米粉羹    蘑菇素羊肉   青菜    青菜     素菜包水果1152028792
11月15日白飯蜜汁豆干醬油蒸蛋青菜青菜燒仙草1132124752
11月16日環保素茄汁炒烏龍麵芹炒醃燻豆包青菜青菜薑絲海芽湯水果1182323771
11月19日白飯玉菜哈姆彩繪豆麴青菜青菜青菜菜蛋花湯水果1032423715
11月20日芝麻飯香椿烤麩煲塔香海茸青菜青菜馬鈴薯濃湯982122674
11月21日特餐廣式臘味飯     煙薰素茶鵝  燙青菜  青菜 芹香蘿蔔湯水果992324704
11月22日白飯蒟蒻涼皮拌豆包紅蘿蔔炒蛋青菜青菜薑汁豆花甜湯1142119711
11月23日環保素什錦粿仔湯醬爆豆干青菜青菜芝麻包水果1042521705
11月26日白飯河粉捲壽喜燒青菜青菜香菇素雞湯水果1172420744
11月27日地瓜飯翡翠大黃瓜綜合滷味青菜青菜玉米節湯1012322694
11月28日特餐 什錦炒麵    黑胡椒排    青菜    青菜      芹香翡翠丸湯水果1022224712
11月29日白飯薑芷素雞丁日式蒸蛋青菜青菜桂圓紅棗銀耳湯1122223743
11月30日環保素蔬菜咖哩燴飯可樂餅*2青菜青菜豆腐味噌湯水果952422674
營養新知 ~ ~得舒飲食 (降血壓飲食) 五原則                                                          本營養分析為初步估算僅供參考
1. 選用全穀類~含有胚乳、胚芽、麩皮的全穀類含豐富維生素B群,可預防多種慢性病喔
2. 天天5 + 5蔬果~每天選5種以上蔬菜 + 5種以上水果,具有高量的鉀及膳食纖維
3. 選擇低脂乳~牛乳含有豐富鈣質,可以促進長高
4. 紅肉改用白肉~減少飽和脂肪酸及膽固醇
5. 吃堅果用好油~有豐富的不飽和脂肪酸,但是一天最多一湯匙,別吃過量喔

九月 21, 2012, 10:21

10月菜單

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葷食

日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
10/1白飯紅燒排骨芋香四色青菜紫菜蛋花湯水果11024.418699.6
10/2糙米飯彩椒芹香魚丁涼拌大黑干青菜雙色蘿蔔大骨湯 11525.119.5735.9
10/3特餐古早米粉羹     漢堡包*1    香雞堡   小黃瓜   水果103.222.321.4694.6
10/4白飯味全花瓜蒸肉香炒黑輪青菜清涼摩摩喳喳湯 110.527.917.1707.5
10/5環保餐高麗菜炒飯   三杯素雞  青菜   酸辣湯水果93.724.822.1672.9
10/8白飯鳳梨咕咾肉薑絲麵腸青菜黃豆芽排骨湯水果98.926.223.6712.8
10/9五穀飯鄉村炸雞麻婆豆腐青菜海帶結大骨湯 91.424.625.3691.7
10/10 雙   十   國   慶   放   假   一   天水果    
10/11白飯蒲燒鯛肉末海根青菜綠豆甜湯 112.331.117.2728.4
10/12環保餐茄汁炒烏龍麵    四喜烤麩   青菜   玉米濃湯水果105.220.118.4666.8
10/15白飯蔥燒排骨菇菇三色蔬青菜芹香福州丸湯水果121.425.615.3725.7
10/16紫米飯甜椒雞丁客家小炒青菜五行蔬菜湯 87.630.522.2672.2
10/17特餐日式醬油拉麵    叉燒肉   青菜   芋泥包水果106.427.815.5676.3
10/18白飯泰式魚丁螞蟻上樹青菜燒仙草 114.526.913.1683.5
10/19環保餐夏威夷炒飯   蒟蒻涼皮拌豆包   青菜   關東煮湯水果99.325.220.2679.8
10/22白飯豉汁吻仔魚金菇干片黃瓜青菜人蔘雞湯水果93.729.518.4658.4
10/23胚芽飯糖醋蜜肉毛豆炒蛋青菜玉米節排骨湯 96.129.720.3685.9
10/24特餐 咖哩燴飯   蜜汁燒雞腿排   青菜   味噌湯水果105.521.823.4719.8
10/25白飯打拋豬肉蒟蒻雙菇青菜紅豆西米露 128.426.411.6723.6
10/26環保餐什錦粿條湯   海結滷油豆腐   青菜   素菜包水果89.723.519.6629.2
10/29白飯卡好椒鹽旗魚排西滷肉青菜美味鮮菇湯水果94.120.523.8672.6
10/30芝麻飯沙茶雞丁黃瓜鮮繪青菜馬鈴薯排骨湯 88.630.521.9673.5
10/31特餐皮蛋瘦肉粥     梅干肉片      青菜         刈包*1水果85.926.922.2651
營養小常識~~如何維持體重不復胖
1少吃、多動、有恆心                                                                                                          6.多吃富含維生素的蔬果
2細嚼慢嚥、食物照順序吃、午餐前先吃水果                                                                        7.一天喝足2000cc開水
3記錄每日飲食紀錄、固定進食份量
4嘴饞時小撇步:可攝取纖維質高熱量低的食物,或是藉由運動轉移注意力
5時時保持愉悅的心情                                                                                                                                                         參考資料來源:董氏基金會食品特區

素食

 
 日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
10/1白飯玉菜哈姆芋香四色青菜青菜紫菜蛋花湯水果10823.217.5682.3
10/2糙米飯沙茶素魷魚涼拌大黑干青菜青菜雙色蘿蔔湯 112.324.319.5721.9
10/3特餐古早米粉羹   漢堡包*1   素G排   小黃瓜  青菜水果101.422.521.4688.2
10/4白飯花生麵筋什錦百燴青菜青菜清涼摩摩喳喳湯 108.527.917.1699.5
 10/5環保餐高麗菜炒飯   三杯素雞  青菜  青菜   酸辣湯水果93.724.823.5685.5
10/8白飯鳳梨木耳素胗薑絲麵腸青菜青菜黃豆芽湯水果100.925.123.6716.4
10/9五穀飯鹽酥菇麻婆豆腐青菜青菜海帶結湯 93.422.624.3682.7
10/10 雙  十  國   慶  放  假  一   天水果    
10/11白飯河粉捲肉末海根青菜青菜綠豆甜湯 112.330.117.2724.4
10/12環保餐茄汁炒烏龍麵   四喜烤麩   青菜  青菜   玉米濃湯水果105.220.118.4666.8
10/15白飯麻油素腰花菇菇三色蔬青菜青菜牛蒡竹笙湯水果111.225.616.3693.9
10/16紫米飯甜椒素雞丁客家小炒青菜青菜五行蔬菜湯 87.628.222.2663
10/17特餐日式醬油拉麵   醃燻素茶鵝   青菜    青菜    芋泥包水果105.726.815.5669.5
10/18白飯薑汁素魚螞蟻上樹青菜青菜燒仙草 114.526.914.3694.3
10/19環保餐夏威夷炒飯   蒟蒻涼皮拌豆包  青菜  青菜   關東煮湯水果99.324.119.8671.8
10/22白飯粉蒸南瓜金菇干片黃瓜青菜青菜人蔘素肚湯水果99.728.221.4704.2
10/23胚芽飯蘑菇素羊肉毛豆炒蛋青菜青菜玉米節湯 96.123.720.3661.9
10/24特餐咖哩燴飯   椒鹽豆包   青菜    青菜    味噌湯水果105.523.823.4727.8
10/25白飯素燥茄子蒟蒻雙菇青菜青菜紅豆西米露 125.824.311.6704.8
10/26環保餐什錦粿條湯   海結滷油豆腐   青菜  青菜   素菜包水果89.723.520.8640
10/29白飯西滷肉香酥蘿蔔糕青菜青菜美味鮮菇湯水果94.121.723.8677.4
10/30芝麻飯芹炒豆干黃瓜鮮繪青菜青菜馬鈴薯湯 90.630.521.9681.5
 10/31特餐什錦鹹粥   東坡素肉    青菜    青菜   刈包*1水果85.925.422.2645
 營養小常識~~如何維持體重不復胖
 
1少吃、多動、有恆心                                                                                                                6.多吃富含維生素的蔬果
 2細嚼慢嚥、食物照順序吃、午餐前先吃水果                                                                         7.一天喝足2000cc開水
 3記錄每日飲食紀錄、固定進食份量
 4嘴饞時小撇步:可攝取纖維質高熱量低的食物,或是藉由運動轉移注意力
 5時時保持愉悅的心情                                                                                                                                                         參考資料來源:董氏基金會食品特區

八月 22, 2012, 10:00

8-9月份菜單

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素食
日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
8/30白飯紅燒豆腐西滷肉青菜青菜芋香西米露 124.617.712.5681.7
8/31環保特餐時蔬螺旋麵       五香豆包      青菜        青菜       馬鈴薯湯水果100.924.421.3692.9
9/3白飯香菇瓜籽素燥熱炒素鮮青菜青菜紫菜蛋花湯水果89.724.722.6661
9/4紫米飯蕃茄豆腐金珠碧玉絲瓜冬粉青菜鮮筍湯 94.823.320652.4
9/5特餐火腿蛋炒飯      馬蹄條     青菜     青菜     玉米濃湯 水果118.319.619.6728
9/6白飯西湖素魚香菇蒸蛋青菜青菜綠豆薏仁湯 112.321.416.7685.1
9/7環保特餐細米粉羹       鐵板豆腐      青菜      青菜         銀絲卷水果101.220.419.7663.7
9/10白飯酥炸牛蒡紅蘿蔔炒蛋青菜青菜海結薑絲湯水果98.617.720.9653.3
9/11糙米飯糖醋茄子芹炒豆干青菜青菜美味鮮菇湯 96.225.823.7701.3
9/12特餐沙茶素羹麵       滷海結油豆腐    青菜      青菜     紅豆包水果122.528.912.9721.7
9/13白飯咖哩南瓜鮮竹筍炒素肉絲青菜青菜清涼銀耳紅棗湯 113.217.915.4663
9/14環保特餐水餃       紅糟麵腸       青菜        青菜        酸辣湯水果87.520.414.5562.1
9/17白飯茄汁豆包金菇三絲青菜青菜營養蔬菜湯水果92.326.220.6659.4
9/18地瓜飯蘑菇素羊肉香煎豆腐青菜青菜鮮菇黃瓜湯 99.425.619.4674.6
9/19特餐客家炒板條     煙燻素茶鵝    青菜    青菜     香菇丸湯水果98.119.114.5599.3
9/20白飯鹽酥豆腸玉米蒸蛋青菜青菜地瓜QQ湯 110.824.316.6689.8
9/21環保特餐什錦鹹粥      扣菇油丁      青菜      青菜      芝麻包水果97.5925.619.8670.96
9/24白飯三杯素雞塔香海根青菜青菜什錦寬粉湯水果95.719.521.1650.7
9/25芝麻飯蔬菜咖哩家常百頁豆腐青菜青菜味全花瓜素胗湯 100.220.419.7659.7
9/26特餐土豆油飯      芝麻牛蒡排      青菜    青菜      味噌豆腐湯水果88.324.722.5654.5
9/27白飯醬爆干丁翡翠雙菇青菜青菜波霸冬瓜茶 115.323.817.4713
9/28環保特餐干丁炸醬麵    茶葉蛋    青菜    青菜      蘿蔔油豆腐湯水果102.824.123.5719.1
營養新知 ~ ~ 八大守則,你好好吃飯
1.吃飯不囫圇吞棗,小口進食,細嚼慢嚥充分咀嚼,讓大腦確實收到"我正在吃飯"的訊息。     2.在固定地方與固定時間吃飯,不一邊工作一邊看電視吃飯。
3.若想控制體重,可先喝湯,再吃高纖蔬菜,最後吃蛋白質與澱粉食物。                                    4.定時定量,不暴飲暴食,也不要為了發洩情緒吃東西。
5.滷蒸烹調優於炸。                                                                                                                                6.吃便當時,底層油脂最多,要避免。
7.湯麵優於乾麵,且最好吃麵留湯;吃湯青菜,肉燥的量要控制。                                              
8.吃合菜時,維持至少點1-2盤青菜;吃到飽自助餐,每次少量取用,且確保取用,每次盤中有青菜。                                                                                           參考資料:董氏基金會食品特區

葷食

            
日期星期主食副食水果醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)總熱量(大卡)
8/30白飯紅燒排骨西滷肉青菜清涼芋香西米露 122.426.614722
8/31環保特餐            時蔬螺旋麵     蒜味豆包     青菜     馬鈴薯湯                   水果87.630.522.2672.2
9/3白飯家鄉肉燥熱炒三鮮青菜紫菜蛋花湯水果105.731.415.6688.8
 9/4紫米飯照燒肉片金珠碧玉青菜鮮筍大骨湯 94.123.320.5654.1
 9/5特餐    火腿蛋炒飯    無骨香雞排    青菜     玉米濃湯 水果105.519.823.4711.8
9/6白飯西湖醋魚香菇蒸蛋青菜綠豆薏仁湯 11627.417726.6
9/7環保特餐蒜味細米粉羹     鐵板豆腐    青菜      銀絲卷   水果99.825.318.1663.3
9/10白飯黃金柳葉魚洋蔥炒蛋青菜海結排骨湯水果94.116.523.1650.3
 9/11糙米飯糖醋排骨韭菜花炒豆干青菜美味鮮菇湯 96.223.320.4661.6
9/12特餐沙茶肉羹麵      滷海結油豆腐     青菜     紅豆包水果116.531.211.8697
9/13白飯咖哩雞鮮竹筍炒肉絲青菜清涼銀耳紅棗湯 10726.116.4680
9/14環保特餐水餃     紅糟麵腸      青菜      酸辣湯 水果88.131.120656.8
9/17白飯茄汁魚球金菇三絲青菜營養蔬菜湯水果89.23621689.8
 9/18地瓜飯蒜泥白切肉蝦仁豆腐青菜鮮菇大黃瓜湯 95.825.720.5670.5
9/19特餐客家炒板條    滷鐵路豬排     青菜     芹香魚丸湯水果116.830.517.2744
9/20白飯鹹酥雞玉米蒸蛋青菜地瓜QQ湯 114.53513.4718.6
9/21環保特餐什錦鹹粥     扣菇油丁     青菜     芝麻包水果90.526.620.9656.5
9/24白飯三杯雞丁塔香海根青菜什錦寬粉湯水果92.729.219.3661.3
 9/25芝麻飯(蒸)泰式鱈斑魚咖哩肉末青菜味全花瓜雞湯 105.219.717.7658.9
9/26特餐古早油飯    迷迭香滷雞翅    青菜     味噌豆腐湯水果9628.420.4681.2
9/27白飯醬爆豬柳翡翠雙菇青菜波霸冬瓜茶 128.426.411.6723.6
9/28環保特餐干丁炸醬麵     茶葉蛋      青菜      蘿蔔油豆腐湯水果85.132.220.7655.5
 營養新知 ~ ~ 八大守則,你好好吃飯
 
1.吃飯不囫圇吞棗,小口進食,細嚼慢嚥充分咀嚼,讓大腦確實收到"我正在吃飯"的訊息。     2.在固定地方與固定時間吃飯,不一邊工作一邊看電視吃飯。
3.若想控制體重,可先喝湯,再吃高纖蔬菜,最後吃蛋白質與澱粉食物。                                    4.定時定量,不暴飲暴食,也不要為了發洩情緒吃東西。
5.滷蒸烹調優於炸。                                                                                                                                6.吃便當時,底層油脂最多,要避免。
7.湯麵優於乾麵,且最好吃麵留湯;吃湯青菜,肉燥的量要控制。                                              
8.吃合菜時,維持至少點1-2盤青菜;吃到飽自助餐,每次少量取用,且確保取用,每次盤中有青菜。                                                                                           參考資料:董氏基金會食品特區