我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

19 六月, 2009 23:43

我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

由 ying 發表於 [ 如何守護孩子 , 部落格觀察筆記 , 樂活＝健康+永續 ]
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做簡報時，經常在開頭時用Rudolf Steiner（1861~1925）的這段話做分享：

這個時代的人們，

正身處在一個使用不適當的方式，

卻試圖滿足現代生活需求的環境中。

許多人正著手於改革生活，

卻不明白生活的基礎到底是什麼。

最近，自不同的部落格，累積了相似的感觸，

冥冥之中好像是計畫性的一環扣一環，在某個節點，啟發了我以下的想像：

以效率為最高原則的現代集中化、工業化農業，

大規模、集中式的農業，在全球化的價格競爭下，生產單一作物，

大量施用各種農藥、化學肥料，不人道地對待牲畜，無視對生態環境與人體健康的傷害，

而在全球化的思考下，許多農民更陷入惡性循環當中，種也不是，不種也不是；

我們的體制內教育，為了普及國民教育，強迫入學，大量生產『受教育者』，

在教學目標與效率的要求下，不顧每個孩子的獨特性與發展需要，施予統一化的教材，

在升學競爭的壓力下，扭曲了人存在之價值，造成孩子的創傷，也是社會問題之源，

而教師對學生的責任與倫理關係，是一種各說各話的曖昧。

永續農業，服從自然法則，相信大自然的能量，如日光、月光，

也尊重每一種作物的特性，讓蔬果有它自己的季節，給予它所需的養分，

在小單位內，所要彰顯的不是產量多寡，而是多樣性的豐富，

這是對土地最溫柔的慈悲心，承諾讓土地孕育出更多的生命，也滋養更多的生命。

永續農業不僅是一種工作，也是生活方式，難以計算工時，

也需要比工業化農業更多的人力（農夫）投入。

我們要對待孩子如工業化農業下的一棵玉米、一隻雞、一頭豬？

還是有機農園裡健康成長的任何一種作物？

我以為，台灣的教改，關鍵問題在於：選擇的自由。

升學方式的大修小調，其實無濟於事，

政府應該是提供協助，而非消極『管理』，讓更多不同於體制內類型的學校得以出現；

因為一定還是有人認為待在體制內才是主流，才有競爭力，

那是他們的價值觀，應給予尊重。

同樣地，抱持其他價值觀的人，也應該有更多選擇的自由與權利。

如果我們不明白教育的基礎是什麼，卻想要改革它，

並希冀它能滿足我們對現代生活的需求，

如Steiner所言，這一切只有『不適當』三個字能解釋。

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Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

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[回覆] 日本藤素迴響於 23 十一月, 2020 15:46
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

養活？!
你這裡的養活指的是避免因工業化農業造成太多剩餘人口，讓他們轉進往人力需求較高的有機農業來降低失業人口，讓更多人有工作，藉以養活他們自己，是吧!?
我所指的壓力觀點則在於這麼大的人口基數下所需的糧食量，和你所提的方向有點不。
不過，你所提的這個方向，確是能達到效用的，只是，前提在於消費者習慣改變，藉由需求引導生產的方法將生產者的生產方式導向有機農業的方向，這幾年健康飲食風確實逐漸被理解、接受，雖然不是馬上就可以有大躍進的調整，但調整的方向確實是令人欣慰的。

教師是怎樣一個生命任務？就因沒標準解答，所以，每個人都在思索自己教育的「道」，既然是思索，就會有一個探究、調整的過程，中間定會有許多思緒、疑惑、迷茫產生，許多人在這過程中找到了堅定的方向，也有人走不出來。我會希望所有教師都該回歸原點，思考走出一條師道，就像是我們會期望父母該對孩子有適當的教養想法，該做，但我們該如何要求他們去做？我，只能為自己負責啊..

[回覆] wills 迴響於 24 六月, 2009 10:38
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

什麼是適當，什麼是不適當，教育部官員不清楚，影響政府施政的壓力團體不清楚
既然大家都不清楚，所以，才更要回到每個人（教師）自身：問問自己到底清不清楚？
『教育』在每位教師的概念中是什麼？
以教師為職業，是什麼樣的一種生命任務？

[回覆] ying 迴響於 24 六月, 2009 09:31
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

事實上，有機農業生產的方式，比工業化農業可以養活更多人。
工業化生產讓機器取代大量人力，讓原本農村的勞動人口不得不流向都市，進而成為邊緣人，
倘若他們能留在鄉村，至少能自給自足地過日子，然而，工業化的生產模式，大家不再種植各種所需的食物，而是由市場價格決定的單一作物，...，惡性循環啦！

[回覆] ying 迴響於 24 六月, 2009 09:24
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

另，何謂適當？何謂不適當？
教改的想法及方向來自何方？以咱們「大有為」政府的胸懷和魄力來說，一定是壓力頂到受不了才去做的，或是執政者想要搞政績於是邀請許多教授、專家學者組成XX團後就開打了。什麼是適當，什麼是不適當，教育部官員不清楚，影響政府施政的壓力團體不清楚，就算是專家學者們，他們對自己的意見又有多少分的把握？這一切改變有沒有用，除了前期的理論基礎與討論之外，都需要試驗，於是，一群白老鼠的故事於焉產生....
但，實驗之後，又該如何？又能如何？或許，就是等著下一次另一波教改風潮再起吧!

[回覆] wills 迴響於 23 六月, 2009 23:54
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

ying討論的東西層面太廣了，我腦容量不夠，頂多針對其中一些小地方根據我的理解來扯淡一下。
我們需要工業化農業嗎？
我希望不需要，但全球六十來億人口，加上資源分配不均，工業化農業是一個解決方案，雖然，也因資源分配不均，確實造成了許多的浪費。
對於教育改材的需求，「官僚」所能提供的協助實在是不多，二個重要原因，一是錢，二是因為他們是XX人員。
沒錢，不一定不能做事，XX人員，不一定怕事，但與把期望放在上面，我寧願自己多花一些腦袋想想怎麼教會對學生好一些.....
(記得以前某人曾經承諾把小學班級教師編制比例從1:1.5提升到1:2的....)

[回覆] wills 迴響於 23 六月, 2009 23:39
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

你的疑問，也存在身處其中的我們心裡啊...

[回覆] wills 迴響於 23 六月, 2009 23:23
Re: 我們要給孩子工業化農業，還是永續農業的教育？

這些本來是寫在貼文開頭的一部份，但後來覺得會讓文章發展得太長，所以割捨，轉貼在迴響裡吧。

最近從一些部落格理得貼文與迴響中，引發的許許多多感觸，帶給我一連串的問號。
教師到底是種什麼樣的職業？
教師跟孩子在一起時，是該完全的自我否定？還是像個陌生人？
如果把家長形容為怪獸是不妥當的，
那為何能輕易用『不受歡迎的小孩,情緒容易失控的小孩,常很難融入團體的小孩』來描述學生的形象？
為什麼在處理學生的人際問題時，出現『玩弄人性、讓學生廝殺』的字眼，雖然沒被肯定但也沒被否定？為什麼可以如此漫不經心地對待孩子呢？
當學生有問題寧可找電腦也不問老師時，為什麼不是先從老師自身檢討起？
真的是因為『長期當班級的「老大」讓教師不太會接收並思考別人給的建言，以上對下態度教學生教慣了』所以，老師總是傾向以為自己已經處理得很好？
教師是勞工或不是勞工？該做的或不該做的是什麼？
......
這種種的疑問在我腦子裡打轉，
我只想就事論事，無意評斷個人，自始至終都如此。

是什麼造成這些呢？
從整個大環境、體制與系統的觀照，讓我連結到與我們的生存息息相關的食物生產系統，目前的主流（工業化農業）與非主流（永續農業），而藉此隱喻我們的教育。

[回覆] ying 迴響於 20 六月, 2009 23:27