宜蘭縣教育支援平台 會員登入 會員註冊 我的i教書

我們因為要義賣梅子,捐錢給聖嘉民中心,所以我們利用下課時間去做梅子,

在做梅子的時候也讓我很開心。

   我們為了要做梅子,大家分配帶工具,做梅子的工具有臉盆.澡盆.肉鎚……等。作梅子的步驟,一開始要先加鹽,之後就要一直磋,在搓的時後首回又次又痛的,搓到變土黃色就好了,接下來要洗三次梅子,洗好時地上全部都是水,然後拿去晒乾,經過涼晒之後,馬上就聞到香香的梅子香味呢!要開始敲梅子了,在敲的時候梅子像小球一樣會滾出去,最後要把敲好的梅子裝罐,好吃的梅子的梅子就完成了。

   之後我們還有品嘗做好的梅子,有酒梅.食療梅以及脆梅,酒梅吃起來有一點點酒味,食療梅是有一種偏酸的梅子,脆梅甜中也有點酸,這三種梅子都很好吃,不過我最喜歡吃的是食療梅,食療梅的口感甜甜的酸酸的,而且又可以治療脹氣,所以我覺得很好吃。

   我希望在叫慶的時候,梅子能賣得比上次好,也希望客人能吃得又安心又健康。

請到我的家鄉來

請到我的家鄉來,我的家鄉是好山好水的宜蘭,這裡處處能見到田地和清澈的小溪,空氣也很新鮮,有很多名勝和古蹟,如清水地熱、宜蘭酒廠等。除了這些,宜蘭最有名的特產是三星蔥、上將梨、鴨賞和牛舌餅了,來吧!請到我的家鄉來。

請到我的家鄉來,我的家鄉是位於南部,離赤道較近,四季如春的屏東,其中最有名的風景區就是墾丁了,那李有一大片湛籃的的海洋,大群七彩的珊瑚。說到名產最出名的非車城洋蔥莫屬了,甚至外銷,可說是新的台灣之光。來吧!請到我的家鄉來!

請到我的家鄉來,我的家鄉是位在臺灣正中央,不靠海的南投,這的地形是山地,到處都能看到直立挺拔的高山,其中以三千多公尺的玉山最為聞名,在南投還有一個楊名世界的風景區─日月潭。來吧!請到我的家鄉來。

請到我的家鄉來,我的家鄉是揚名國際的─高雄,不久前才舉辦世界奧運會,給選手和外國朋友留下深刻的印象,更讓全世界的人之到高雄台灣,來吧!請到我的家鄉來。

 

DIY麻糬快樂行

    宜蘭是個好山好水的地方,有不計其數的名產,今天熱心的家長,為我們安排了聯全麻糬DIY的活動。

    抵達了聯全工廠後,我們先去參觀園區。園內有水生池,池內魚兒一搖一擺的游著,有隨風飄蕩的浮萍,還有探出頭兒的荷花兒,而那一圈圈的漣旖,似乎就在對我們打招呼呢!

    參觀完園區後,我們去觀賞影片。影片中介紹了聯全麻糬原本是一間默默無聞的蛋糕店,後來以生產麻糬為主,沒想卻因此打響的名號,分店還愈來愈多間呢!而老板也分享說,從小是媽媽做麻糬給他吃,但自從媽媽去事便決定要把麻糬的美味,帶給大家。

    接著我們前往工廠,工廠的牆上貼了一張製作麻糬的流程表,步驟是選米→洗米→攪拌→......。接下來就是DIY的時間了!桌上有許多餡料,有綠豆、花生以及芋頭,有的摸起來粗粗的,有的摸起來卻滑滑的。除了餡料外,桌上還有外皮,以及熟的太白粉。我先將一個個個的外皮,包入各種口味的餡,再把他壓緊,沾上太白粉,一個個麻糬就完成了,在做的過程中,有的人身上沾滿了太白粉,有的人大聲說:「啊!我的餡漏了出來!」,有的人正在思考如何把麻糬做好呢!

    感謝熱心的家長,讓我有這次做麻糬的美好回憶。 

    

請到我的家鄉來

請到我的家鄉來,我的家鄉是最美麗的蘭陽平原,宜蘭的氣候常下雨,火以種出來的植物特別美味。

我們這裡有許多風景名勝,最有名的是礁溪溫泉,假日可已看到大批遊客來泡溫泉,這裡的溫泉水質純淨無異味,這裡的溫泉空心菜也非常有名。除了礁溪溫泉,還有著名的蘇澳冷泉及國立傳藝術中心國立傳藝術中心值得前往參觀裡面有許多傳統建族,有黃舉人仔、文昌祠,以及傳統老街,老街裡有各式各樣的店鋪展示傳統的文物,非常直得參觀。

每年的中元節,地方上不僅會舉辦普渡儀式,還有最著名的[搶孤]活動,由搶孤者攀爬約十丈高,塗滿的孤柱,並翻上孤棚,而後植滿孤棧,取得季品和順風旗,藉此活動達到普渡孤魂的目的。

除了上述之外,還有福山物園、明池、太平洋多處著名的景區,以及山星蔥、上將梨、壯圍的哈密瓜等各種特產。來吧!請到我的家鄉來。我的家鄉有看不完的觀光景點,也有吃不完的美食,來吧!請到我的家鄉來,這裡有許多[好山好水]、許多風景區等著你們來參觀,來吧!請到我家鄉來。

我们宜蘭好山好水,有很多美食,今天製作麻糬的活動是一個熱心的家長安排的,我们很開心又很好奇。

底達後我们就去參觀園區,在水生池時老師問我们有哪些水生植物?有些浮葉、飄浮、挺水及沉水性,我有回答一題,那就是青萍,是飄浮性植物。然後我们去看製作麻糬的過程,是先選米,米一定是選早東米,然後是洗米,在來研磨…等十二道步驟,開始之前我们要洗米要DIY麻糬了,要在手上沾太白粉,麻糬的材料有皮、內餡、太白粉,我们要做十個,做的時後有人臉都是白白的太白粉,也有人的衣服都是太白粉,還有人偷吃餡,十分有趣!製做好之後我很開心,因為可以請家人吃,我们還有觀賞影片內容介紹麻糬好吃的原因及過程,有個人是賣特產的,他一看到這家店的麻糬就想:〈為什麼他们生意比我们還要好?〉於是他進去品嘗,才知道這裡的麻糬這麼好吃,於是他跟老闆商量,老闆考慮了兩三個月,最後才把麻糬批給他,讓他在礁溪試賣看,賣得很好。最後我们品嘗了金棗茶、三層糕、麻糬等,這裡的點心讓我回味無窮,最後我们拍照留念,依依不捨的揮手道別!

這次來這裡參觀,讓我永遠難忘,希望下次再和同學做麻糬,認識更多宜蘭美食及特產。

聯全麻糬遊記   廖鍇驊

  今天媽媽為全班同學安排了一次戶外教學,參觀麻糬工廠,宜蘭的麻糬

是連日本人都稱讚的呢!我們坐著家長的車,開到了一個景色很美的地

方,原來麻糬工廠到了。

  到了工廠,我們先進到裡面看影片,內容介紹製作過程及材料等,原來

做麻糬要用早冬米才行,廠長到日本日本的麻糬,後來廠長以研究的精

神,努力做出了自己獨特口味的麻糬,連日本人也說比他們自己做的還好

吃,麻糬還有芝麻、芋頭、花生、綠豆等…….口味,廠長也照季節做出不

不同口味的麻糬,看完影片後我們就去參觀園區,我們先到了一個水池,

裡面有許多水生植物老師問我們以前學過的問題,,考完後我們就去做

麻糬了,首先要洗手,然後把手放到太白粉裡面,再把皮拉場一點,就

拿起花生、芝麻、綠豆、芋頭等,包進皮裡搓成圓形就完成了。

  包的時候,我手上的太白粉有的到了的麻糬上,有的到了衣服,還有

一些人還把粉弄到臉上當紋面,真是有趣的畫面,包進內餡時,我的餡

一直跑出來,所以請阿姨幫我做好,最後也因為做的太慢請阿姨幫我做

最後一個。

  我覺得這次來麻糬工廠的收穫很多,不但學到了麻糬的製作方法,還

吃到了自己做的麻糬,同時也認識了宜蘭這樣著名的名產,真是有意義。

 

 

        請到我的家鄉來     吳宜亭

   請到我的家鄉來,我的家鄉有四通八達的交通建設,有濃厚的家鄉氣息,還有賞心悅目的著名風景,我的家鄉是宜蘭,來吧!請到我的家鄉來。

   我的家鄉有許多特產,有鴨賞、金棗糕、花生糖……,我最喜歡美味的牛舌餅。因形狀像牛舌一樣長而命名,酥酥脆脆的口感,鹹中帶甜,保證讓你一口接一口。還有入口即化的蜜餞,各種口味,讓你垂涎三尺。來吧!請到午的家鄉來。

   我的家鄉有許多名勝,有武荖坑風景區東山河親水公園和礁溪溫泉......,我最喜歡去遠近馳名的宜蘭酒廠外面那一排一排的酒甕,堆成一道牆,彷彿帶領我們走進時光隧道,一探早年釀酒的究竟;在這裡你可以欣賞,你可以品嘗。宜蘭酒廠飾品酒客的最愛,更是我們購物的天堂。在炎熱的夏季裡,各種口味的冰棒,保證你吃了暑氣全消。來吧!請到我的家鄉來。

   我的家鄉有引人入勝的天然美景。令人心曠神怡的五峰旗,是個世外桃源,高聳入雲的樹木,像迎客般伸枝展葉,綠意盎然的接訪客的到來。一旁清澈的溪水,緩緩的流過。五峰旗是遊客必去的景點,來吧!請到我的鄉來。

   請到我的家鄉來,我的家鄉是個幸福、快樂的天堂,有好山好水可倘佯,有繽紛美食可品嘗,有美麗景點可欣賞。來吧!請到我的家鄉來。     

  

 

請到我的家鄉來   四信林芷吟

  我的家鄉在宜蘭,位在台灣的東北部,氣候潮濕,常下雨。我的家鄉有美味的特產和美食,還有漂亮的風景和各種不同的習俗,來吧!請到我的家鄉來。

  我的家鄉有很多特產,特產有牛舌餅、蜜餞、鴨賞......,我最喜歡的是花生糖,花生糖吃起來不黏牙,一咬下去,上面的麥牙,就拉成一條又一條的絲,讓人一口接著一口不停的品嘗。我們的美食有魷魚、紅燒魷魚以及員山的魚丸米枌,其中我最喜歡吃的是魚丸米粉了,丸子qq軟軟的,真是美味。來吧!請到我的家鄉來。

  我們特殊的習俗有頭城搶孤、宜蘭水燈節的活動,我覺得最特別的是頭城搶孤活動,在竹子上抹上一層牛油,看誰爬的比較快,搶到旗子就獲勝,大部分參加的都是年輕人,來吧!請到我的家鄉來。

  我的家鄉有美麗的風景、新鮮的空氣以及碧綠的青山,還有各式各樣的美食和特產,歡迎你常來我的家鄉來喔!

製梅趣     林誠昱

    又到了盛產梅子的季節,我們又要做義賣梅子的活動,所以我們要醃製梅子。

    製作梅子的工具有大小盆子、槌子及玻璃罐等。而製作梅子的步驟是先洗梅子,接著搓鹽巴,在搓鹽時,手會感到刺痛,彷彿自己手上表皮要被搓掉一樣,搓到變成鹽少,接著洗梅子,然後再把梅子放入竹篩晒乾,這個步驟重要的是不能讓水沾到梅子上,不然梅子發霉,就前功盡棄了。最後是敲梅子,看似簡單,但圓滾滾的梅子,一不小心,就會把他敲到外面,敲好的梅子接著放入玻璃罐中,一層梅子一層糖,一個月後,糖溶解後,梅子就可以拿來食用了。

    在製作梅子的過程中,我覺得最有趣的一段是在品嘗還沒曝曬的梅子時,吃起來非常酸也非常鹹,讓人眼睛都張不開,但品嘗到作完成的梅子,可是香香甜甜的,十分可口。

    這一次義賣梅子所得要捐給聖嘉民啟智中心,幫助那些弱勢的人,希望我們可以在園遊會時,發揮團隊精神,賣出好成績。製作梅子,不但可以體驗其中的樂趣,還能發揮愛星做善事,真是一舉兩得啊!

 

              製梅趣          四信 王心妤

    清明節前後是梅子季節,我們這班和去年一樣,一同來醃製梅子。平時從樹上摘下來的梅子,酸溜溜的梅子,根本無法入口,但只要經過我們這雙巧手,就可把梅子的味道變的又脆又香甜呢!

    一大早,一包包的梅子平躺在櫃子上,當我們把他到入臉盆時「咚咚!咚咚!」的聲音不絕於耳,好像打擊樂團在演奏似的,十分熱鬧!「嘩啦嘩啦!」的水聲,流過一顆顆梅子。洗淨以後,撒上一包精鹽,這邊搓一搓,那邊搓一搓,一顆顆的鹽,有如一千把小刀,銳利的刺在我們的手背上,真是痛極了!梅子泡在水裡,就像一顆顆讓人愛不釋手的珍珠,浸泡好的梅子,接著要到太陽下曝晒,把梅子放入竹篩子裡,拿到室外,直到梅子都乾了為止。再來,拿起肉槌,將覘板上的梅子敲敲打打,每打完一顆,就放入大玻璃缸裡,敲完一整排,就放入一大湯匙的糖,只要玻璃缸裡的糖全融化了!就可把一顆顆的梅子分別裝入小瓶子內。

    製作梅子的每一段過程都十分的精采,,當中,我印象最深刻的是將梅子浸泡在清水中 那時候,梅子的氣味香氣四溢,手在冰涼的清水中,攪拌著一顆顆圓滾滾的梅子,十分的舒服呢!

    這回的梅子醃製之旅,真是收穫滿行囊,看似一顆不起眼的梅子,竟然,會成為大家最愛的零嘴,而在此次的製作過程,我對梅子的產品愈來愈感興趣,也對自己所製作的脆梅,有了許多的成就感。

 

                                                                                           

 

製梅趣    四信張詠晴

    梅子成熟的季節又到了,我們又要開始做又酸又甜的脆梅了!園遊會時拿去義賣,將錢捐給聖嘉民啟智學校。

    記得上次做梅子也是這個時候,因為我們得趕在校慶前做好梅子,才有成品可義賣。這回也是一樣做法,先泡鹽水,在泡鹽水時,有人偷吃一口,但是實在太酸了,臉都皺成一團,被大家笑說:「自作自受!」有的同學手上有傷口,碰到鹽水會刺痛,結果哇哇大叫!下一個步驟是把梅子洗乾淨,將浸泡出的鹽水沖洗乾淨,要沖洗三次才算完成這個部分,而且每洗完一次,就要換一次水浸泡。

接著我們拿著裝滿梅子的竹篩,到樓下的空地曝晒梅子,梅子一邊晒太陽,我們就得幫它一邊翻面,它好像小少爺似的,而我們卻是心甘情願的做它的僕人,好好得讓它做日光浴。晒到梅子身上穿著一件薄紗似的白上衣,大概一個上午就夠了,之後就要讓它粉身碎骨囉了!我們拿起肉槌,往它身上一敲,哇!它連子兒都跑出來了,之後裝到大瓶子裡,排滿一層梅子,就撒上一層糖,直到梅子裝滿,再把瓶口蓋上,就完成了。之後的時間只要不停的攪拌,直到糖溶化,醃漬成可口的脆梅,再分裝成小瓶就大功告成了!

    老師除了指導我們製作脆梅外,另外還做了三種不同口味的梅子,有酒梅、食療梅及紫蘇梅。品嘗過後我還是喜歡脆梅,因為它有一種酸酸甜甜的感覺,酒梅雖然帶有酒的香味,但我不太喜歡,食療梅可以消除脹氣,幫助消化,但對我而言,味道太酸了,一含到嘴裡,舌頭都麻了,所以我就一直喝水,喝到把它吃完之後才停下來。

    這一次製作脆梅的活動,讓我學到做脆梅的技巧,也讓我知道梅子不只可以做成酸梅,也可以做成各種口味的梅子,希望今年園遊會義賣梅子能大豐收。

 

 

喜宴   四信尤雅筠

    那天家裡收到一張喜宴卡,原來是叔叔的朋友要訂婚了。當天我們特別梳妝打扮一番,穿上漂亮的衣服就出發了。

    一到現場,那裡充滿了浪漫的氣氛,忽然聽到有人說新郎新娘出場了,媒人請新郎新娘和她的父母上台,還來了一位特別來賓就是五結鄉鄉長,鄉長祝福新郎新娘永浴愛河、愛情長長久久。

    新郎新娘有準備影片,內容是二人從小到大的生活成長點滴,他們還有準備小禮物要送給親戚朋友,新郎新娘手上拿著好幾盒金莎巧克力,大家一看到馬上趨前去搶,去搶的人多數是大人,我因個子太矮,一下子就被擠出來,最後金莎巧克力全部被搶光了。新娘回到更衣室換另一套婚紗禮服,新郎新娘出場敬酒了!新娘身穿鮮綠色婚紗,有如仙女下凡。

    享受美食的時間到了,上菜了!香味馬上飄到我這裡來,我最喜歡的是他們的點心「蛋塔」,這種蛋塔很特別,跟外面販賣的蛋塔不一樣,裡面包著紅豆和西米露。我也喜歡蟹黃米糕,蟹黃一放到嘴裡馬上就化掉了。那裡可以點歌,大家一邊吃著東西,一邊欣賞別人的歌唱表演,最後喜宴結束了,有人一起和新郎新娘拍照留念,新郎新娘送賓客喜餅、米和鑰匙圈,上面鑲有新郎新娘的照片。

    今天參加這個開心的喜宴,希望新郎新娘可以白頭偕老,也祝福他們新婚快樂,可以早生貴子,並能擁有一個幸福美滿的婚姻。
 

校外教學    林于玄

 

    今天大家興高采烈的來到學校,因為期待已久的校外教學來臨了,我們帶著快樂的心,前往目的地-宜蘭綠色博覽會。

    到了那裡一片綠意盎然,有花、有草、有樹木,令人看了心曠神怡,這裡一共有七個展覽館,有開心牧場、蒲公英的悠活館以及幸福單車館。

    當中以與動物做朋友為主題的開心牧場,令我印象最深刻,裡面有可愛的兔子、憨厚老實的水牛以及懶洋洋的迷你豬,裡面還設有「蛋蛋有獎」的扭蛋活動,內附有動物的飼料,可以餵食鴨子或兔子,依上面的編號還可以兌換獎品,真是高興啊!

    其中讓我印象深刻的還有蒲公英的悠活,裡面有紓壓親水區、芳療館以及健康館。在紓壓親水區裡有宜蘭著名的蘇澳冷泉跟礁溪溫泉以及瀑布,讓遊客體驗蘇澳冷泉的刺激感。而芳療館是一間充滿香氛的房子,利用造霧系統製造香氣,讓遊客獲得身心的解放。

    來到綠博一定要來看這裡的主題地景-夢的迷宮,這是一幅由花、草製成的一幅畫,面積五千三百四十八平方公尺,在迷宮旁有一座觀景平台,可以站於平台上,欣賞這一幅美麗的畫作。

    參觀完了展覽館,在綠野舞台還有精彩的演出,那就是綠野歷險記,內容是說小公主十八歲生日時,朋友送她一個娃娃,在她睡覺時,娃娃變成了一個小精靈,帶她進入一個奇妙的世界。在奇妙新世界裡,她經歷了一場黑魔王的風波,但在勇士及精靈的幫助下,最後和王子在一起過著幸福快樂的生活。 

    最後我們出發前往宜蘭餅發明館,我們先做宜蘭餅DIY,先把一團團的外皮包入內餡,將它桿成薄薄的一片,在中間畫一條線,讓它不要膨脹。接著就只要等宜蘭餅烤好了,在等的時候,我們先去參觀他們的工廠。哇!那些員工們都做的好快、好漂亮喔!真是厲害。我們的牛舌餅終於考好了,嗯!聞起來好香喔!讓我忍不住偷吃了一口,哇!真是好吃呀!

    每次的校外教學,總會有不同的地點,不同的活動,不同的設計,讓我每一次的校外教學,都留下深刻的印象。

 

Normal 0 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4

請到我的家鄉來       四信吳宜亭

    請到我的家鄉來,我的家鄉有四通八達的交通建設,有濃厚的人文氣息,還有賞心悅目的著名風景。我的家鄉是宜蘭,來吧!請到我的家鄉來。

    我的家鄉有許多特產,有鴨賞、花生糖、金棗糕……,我最喜歡美味可口的牛舌餅。它因形狀像牛舌一樣長而命名,酥酥脆脆的口感,鹹中帶甜,保證讓你吃了一口,愛不釋手。還有入口即化的蜜餞,各種口味應有盡有,讓你見了垂涎三尺。來吧!請到我的家鄉來。

    我的家鄉有許多名勝,有武荖坑風景區、冬山河親水公園、礁溪溫泉……,我最喜歡去遠近馳名的宜蘭酒廠,外面那一排一排的酒甕,堆成一道高牆,彷彿帶領我們走向時光隧道,一探早年釀酒的究竟。宜蘭酒廠是品酒客的最愛,更是我們購物的天堂,在這裡你可以欣賞,你可以品嘗。在炎熱的夏季裡,帶有濃濃酒香的各式口味的冰棒,保證讓你吃了暑氣全消。來吧!請到我的家鄉來。

    我的家鄉有引人入勝的天然美景,令人心曠神怡的五峰旗瀑布,是個世外桃源。那高聳入雲的樹木,像迎客般伸枝展葉,一旁清澈的溪水,緩緩地流過,綠意盎然的景致,迎接訪客的到來。在炎熱的暑假,五峰旗瀑布是遊客必遊的景點。來吧!請到我的家鄉來。

  我的家鄉宜蘭,是個幸福、快樂的天堂,有好山好水可倘佯,有繽紛美食可品嚐,有美麗景點可欣賞。來吧!歡迎你到我的家鄉來。

 

Normal 0 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4

讀書報告---西遊記

故事大意:

    從前在東勝神洲傲來國,有一座花果山,地靈人傑,在山頂上還有一顆三丈多的大石頭,十分有靈氣,聚集了許多大地的精華。有一天石頭突然「碰!」一聲裂開了,跑出了一隻石猴,因為天不怕地不怕,被猴子們稱為「美猴王」,拜師學得一身好本領,還被取了一個名字叫「孫悟空」,他有一支金窟棒,因為大鬧天宮和地府,被佛祖鎮壓在五行山下,遇到要去西天取經的「三藏法師」,讓他重獲自由,他拜三藏法師為師,師徒兩人前往西天取經。旅途中收服了沙悟淨、豬悟能和白龍馬,也碰到了金角、銀角、百眼魔君和紅孩兒等多次劫難,經歷了千辛萬苦,總算取得了真經,還成了佛。

讀後心得:

    讀完這本書,我覺得印象最深刻的就是孫悟空,他本是大鬧天宮和地府的一隻頑猴,後來改邪歸正,一路上保護師傅去西天取經,作者把一路上發生的小故事都描寫得十分真實,能完全讓讀者感受到三藏堅定取經的決心。

    從這本書的內容,讓我知道,不管發生什麼事,只要有堅定的毅力和足夠的勇氣,就一定能成功,所謂:「天下無難事,只怕有心人。」所以我們想到什麼好事就去做,不需多思,只要毅力和勇氣兼備,成功不是不可能。