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    米食飄香這課提到了文化中最具特色的米食,瞭解先民如魔術師般,將米食發揮到淋漓盡致的境界,深刻體會傳統稻米文化深深地影響我們的日常生活與民俗節慶。

    為了讓孩子從生活中聯想,如稻米一樣,有哪些食材可以像變魔術般千變萬化,請孩子們分組搜尋相關資料,例如麵粉、玉米等,如何變化出三種以上的食品,製作成簡報檔,上台分享。

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    呵呵呵,前些天才分享了子期的生日喜悅,今天換科全登場。

    感謝家長愛屋及烏的分享,讓孩子們有機會獻上彼此的祝福。可愛的科全,祝你生日快樂。

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    每每孩子生日,看到家長送來的蛋糕,就忍不住想起伍思凱生日快樂這首歌中的歌詞「與你分享的快樂勝過獨自擁有」。

在同學的陪伴下,對壽星來說,有了更多的扶持與陪伴。親愛的子期,生日快樂!

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    還記得那鍋放進冰箱的米飯嗎?前些天的麻糬,孩子吃上癮了,今兒個加碼,好事總要成雙嘛。

    冰淇淋,這個高熱量的甜品,是孩子們最愛的菜。一看到老師準備的鮮奶、黑糖和鮮奶油,一雙雙眼睛紛紛亮了起來。倒入米飯,加入鮮奶,嗯,奶香飄送開了,承載著孩子的期盼,果汁機開始賣力的攪拌,黑糖接著進場,最後的鮮奶油送作堆。此刻,孩子的嗅覺刺激了腦神經,哇得更大聲了!對,就是這個味,好----香啊,怎麼辦,等不及進冰箱。來來來,每個人一小匙先嘗為快,跟外頭買的冰淇淋一樣香濃耶。送進冰箱吧,等明天囉!

    送進冰箱的冰淇淋,冰過頭了耶!趕快趕快,用力給他挖下去,讓孩子親嘗舌尖滋滋跳舞的暢快。啊,好吃好吃,我還要!

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    第二單元的文化廣角鏡,帶著孩子以尊重和包容的心態,欣賞並接納不同風情的文化之美。中華文化源遠流長,傳統的米食文化深植人們的生活與節慶之中,米食飄香這課,透過介紹各類的米食點心,了解先民的智慧巧思與現代的生活創意,米食文化在不同的世代中,承載著回憶的滋味,一代一代的傳下去。

    今天讓孩子體驗的是常見的軟Q的麻糬,傳統麻糬製作要先蒸煮糯米,放涼後再反覆敲搗,藉此產生黏性,變出了Q彈的麻糬。不過,身為現代人當然要求新求變,將糯米粉加入適量的水,攪拌均勻,以正常煮飯方式送進電鍋中蒸熟,熱呼呼的麻糬就可以上桌囉!

    誘人的麻糬,飄送著如米飯的香氣,當遇上花生粉那一刻,恨不得一口吃進嘴裡,讓一口口和著花生香氣的麻糬,滑進心坎。哇!自己做的格外好吃,數量有限,孩子們,慢慢吃唷!

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    開學第一天,為了給孩子滿滿的能量,有個美好的開始,安排了簡單的鬆餅午茶活動,DIY更有趣喔!

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    好久不見,送你……不是海苔啦,是滿滿的笑容和大大的擁抱。過了一個年,長了肉,也長了智慧唷!看到孩子帶來手繪紀錄的寒假生活記事,就是知道這個寒假,孩子們一定收穫不少。

    寒假時間不長,因適逢年節,家庭活動較多,為了兼顧學習與休閒生活,因此希望孩子將寒假中有意義的活動記錄下來,除了學習整理資料與訊息,有條理的編輯與陳述,並能留下童年回憶的美麗扉頁。

    看著孩子們侃侃而談的神采,那略帶羞澀的勇氣,那回味記憶的甜美,好棒呀!老師給你們一個大大的讚。

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    這是屬於孩子們同歡的舞台,趁著學期結束之際,一來放鬆一下,二來給個舞台練練台風。對這群孩子來說,這是在輕鬆也不過的歡樂時光,每個人各顯神通,文場武場來者不拒,樂器、口說、魔術樣樣行。

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