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    還記得焗烤土司那直竄腦門的誘人香氣嗎?好事絕對成雙,這次美味的一堂課續集要帶大家了解印度美食—囊餅。

    上回聯繫時因為老闆出國而擱著,今天終於可以親臨現場,一飽眼福。大夥兒湊近工作檯,好仔細端詳老闆的絕技。只見麵團在老闆邊拍邊甩下,不一會兒就變成一大片薄薄的麵皮了,送進自行設計的烤爐,麵皮瞬間膨脹起來,不到半分鐘就OK,刷上奶油後就大功告成了。貼心的老闆娘看到了孩子們心中的渴望,便把這幾片餅剪了剪,讓每個人嘗嘗看這難得異國美食。還沒加餡料就有如此的香氣,咬下去那軟中帶脆的口感,好誘人呀!老闆知道我們這夥人特地來嘗鮮的,所以給了麵糰讓孩子試試看。在老闆的技術指導下,有模有樣的,不錯唷!

    只有現場吃個一小片當然不過癮,買了幾份回學校,自己加料,來個清爽的玉米葡萄乾。嗯!看孩子們的表情就知道,好吃好吃真好吃。

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    這趟難得的藝術之旅,充滿了意外的驚喜。

    心想,出門一趟就該好好運用時間,因此參觀完綠豆芽的家之後,就接著轉戰羅東文化工場,一窺大師的風采。雖然事前先做了功課,讓孩子初步認識李再鈐大師,對作品的特性與風格有基礎的認知。但一到現場,看到實體雕塑時的悸動,內心澎湃不已。

    不管是矗立在門口的大型雕塑,或是展區中等比例縮小尺寸的複製品,簡潔俐落的交錯幾何立體造型,冰冷的金屬物件彷彿有了生命的溫度般,訴說其中的奧秘。更獨特的是,由繁化簡中,每個創作存在著奇妙的科學原理和哲學意境。

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