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生日是快樂的事,這份喜悅絕對要跟好朋友們分享。謝謝媽媽準備的小西點,孩子們甜在嘴裡,說出口的祝福也更甜了。

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1061101「Treat or Trick, Happy Halloween」活動花絮

    搞怪時間又來了。趁著萬聖節,可以名正言順的裝神弄鬼,這是孩子們自在的一刻,哈哈哈!

    英語老師們早早通知,孩子們和家長通力合作,想出了吸睛又有創意的裝扮,你看,頗有看頭吧!從一開場的走秀,接續的闖關活動,孩子們high了大半天,雖然有些疲態,但心情還是維持興奮狀態呢!

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    親愛的孩子,二年級的你,告別了一年級的羞澀與靦腆,愈來愈大方了唷!班上

    「年尾囝仔」第一個過生日的,祝福絕對不能少,擁抱更是一定要,生日快樂!

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    這段時間一系列的觀察、討論和實作,孩子們對稻子有更進一步的認知,透過活動讓知識更有情意,且更具實用性。延伸課程尾聲,帶著孩子們走一趟二結穀倉稻農文化館,回到農業社會的場景,感受當下懷舊的氛圍,想像先民生活的樣態與情境。

    這座八十多年歷史的穀倉,結構保存完整,一走進外側廊道,映入眼簾的大灶和石磨,讓時間倒流,在沒有便利的家電設備下,「食」在不簡單。後方的碾米工廠保留著三層樓高的碾米機器,孩子們小心翼翼地順著木製樓梯上三樓,俯瞰巨大的機器,可想像當時碾米規模之大。

    轉入由原穀倉重新規畫的展示區,這些倉槽底下還保留原來的基座,每個隔艙展示與稻米有關的主題。上二樓的通道,看到了完整保留的木造屋樑結構與通風孔道,在各個槽體上方,也展示各項農事用具、炊具、器皿等。

    這趟懷舊的文化之旅,回顧了農業發展的歷史,也體認稻米對生活影像層面之廣。香噴噴的Q軟米飯,原來有這麼多的「祕密」,希望經過延伸課程這一系列的活動內容,孩子對如「千人糕」般的稻米,心存更多的感謝!

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    還記得那鍋放進冰箱的米飯嗎?昨天的麻糬,孩子吃上癮了,今兒個加碼,把米飯好好改造一番。

    冰淇淋,這個高熱量的甜品,是孩子們最愛的菜。一看到老師準備的鮮奶、砂糖和鮮奶油,一雙雙眼睛紛紛亮了起來。倒入米飯,加入鮮奶,嗯,奶香飄送開了,承載著孩子的期盼,果汁機開始賣力的攪拌,砂糖接著進場,最後的鮮奶油送作堆。此刻,孩子的嗅覺刺激了腦神經,哇得更大聲了!對,就是這個味,好----香啊,怎麼辦,等不及進冰箱。來來來,每個人一小匙先嘗為快,跟外頭買的冰淇淋一樣香濃耶。送進冰箱吧,等明天囉!

    白米飯還有許多變化呢,趁著空檔,利用零食包的斜角,就可以做出三角飯糰,穿上海苔外衣,就令人食指大動呢。還有還有,把米飯捏勻壓扁,刷上醬油和砂糖,進烤箱來個三溫暖,軟中帶硬的自製米菓就出爐了。你看,不錯喔!

    接二,當然要連三啊。送進冰箱的冰淇淋,冰過頭了耶!趕快趕快,用力給他挖下去,讓孩子親嘗舌尖滋滋跳舞的暢快。啊,好吃好吃,我還要!

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    米飯煮好了,到哪兒了?別急,那是下回的事,等涼了先放進冰箱再說。我們還要洗一鍋米喔,是糯米,你猜到要做什麼好料嗎?黏呼呼的……麻糬啦。不過,這回換個方式試試看,將洗好的糯米放進果汁機,加入水攪拌成米漿,接著再放進微波爐加熱,就有現成的麻糬可以吃了。

    誘人的米飯,喔,不,應該說是麻糬,跟花生粉相遇的那一刻,恨不得一口吃進嘴裡,讓一口口和著花生香氣的麻糬,滑進心坎。哇!自己做的格外好吃,數量有限,孩子們,慢慢吃唷!

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    金黃稻穗收割下來去哪兒了?我們吃的米怎麼跟稻榖不太一樣呢?而且米的顏色有的白、有的偏土黃、有的還是紫色的耶?這麼多為什麼,就利用這個時間來說分明吧!

    米,品系之多,超乎想像,遠至美洲和非洲,都有米的蹤跡。不過現在吃的米,種類不少,多數經過改良,有的長,有的圓;有的Q,有的黏。不同口感的米,各有千秋,各有風味獨特的米食。同時也讓孩子觀察市面上常見的米,觀察白米、糙米、糯米之別,順道介紹烹煮一鍋好吃米飯的秘訣。

    過程中發現,不少孩子洗過米,煮過飯,也曾經當過廚房觀察員。所以提到要洗米,紛紛表態,一副捨我其誰的好樣兒,真好,待會兒這鍋米飯更有香甜好滋味了。

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    生活第六單元「米食大探索」,聚焦在日常生活中熟悉的主食—米,從常見的米製品拉出孩童對米的好奇心。上了二年級,孩子的認知理解層次也提高,為了更完整呈現,因此整合周遭可使用的資源,規劃了延伸課程—「不可不知『稻』的祕密」,讓米食可以細說從頭。

    稻子,居住在蘭陽平原的孩子,絕對看過。但,稻子的外觀有什麼特別之處,可能說得不盡完整,因為大多數的孩子沒有種植稻子的經驗,儘管看過田裡的波波稻浪,卻鮮少仔細端詳。由於宜蘭地區稻作受限於氣候,一年僅一收,秋收完畢後即休耕,現在幾乎看不到稻子的蹤影。為此,趁回台中之際,挖了兩把稻子,好讓大夥兒近距離接觸。(中南部地區氣候溫熱,秋收後不翻土整地,讓稻子連莖帶根留著,重新生長,俗稱再生稻。)

    說真的,把稻子移到花盆裡當一般植物觀察,還是頭一遭。難得有稻子可觀察,所以特地提了一桶田裡的泥巴,讓孩子把稻子移植到盆子裡,好好仔細端詳與觸摸。啊哈,只差沒有腳踩泥巴,沾滿黑泥巴的雙手也算是小小的體驗唷。經過一番觀察,同時讓孩子們摘取稻穀,試著撥開外殼,看看裡頭的模樣。唷,發現到跟芒草有點像,葉子細長,邊緣有刺刺癢癢的感覺。嗯,沒錯,它們可是遠房親戚(禾本科)哦!

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  啊哈!好康的又來了。拜軒宇媽媽之賜,在中秋節前夕,一行人浩浩蕩蕩,造訪「蚊仔坑秘境」。

  剛好,藉這次機會,連結目前與稻米相關的學習主題,帶孩子參觀豆芽菜是怎麼「孵」出來的。說到「秘境」,從進利路轉進偉二路,以為山窮水盡,沒想到轉入巷子,只見軒宇爸爸大門一開,真的是柳暗花明又一村,原來裡頭藏著偌大的庭院,哇,簡直可以來個50米的加速賽跑了。

  回歸主題,雖然軒宇媽媽、藝嘉媽媽和阿霏媽媽已經準備好豐富美味的食材。但,別急,還是先辦正事要緊,請軒宇爸爸帶著大家一窺小豆芽的窩。只見開了門,點了一盞燈。(不是省電,是因為控制光量才能有豆芽的白啦。)哇,一區一區隔開,像大型層架的,竟然就是孵豆芽的溫床,而且一區放置的綠豆就有一兩百斤之多。這些精挑細選的綠豆,在細心照料下,控制水量與溫濕度,逐漸發芽,愈積愈高,層板就一塊一塊擋起來,最後算準完全發芽時間,就可採收囉!此行讓孩子們眼界大開,平日吃的豆芽菜,是經過這番培育而來的。嗯,這真的應驗了「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」這句惜福感恩的經典台詞。

  好了,老師的正事辦完了,啊哈,孩子的正事才正要開始。大快朵頤時間到了,肉片、香腸、甜不辣,果汁、汽水、烏梅汁,真感謝眾家爸爸媽媽們,張羅照顧著大夥兒的五臟廟,吃吃、喝喝又玩玩,一起提前過中秋節。哎呀,你看,開心到連放學都趕不回了呢!哈哈哈。

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  這是難得的機會,不用去科教館,就有科學教育動腦活動。科教館的巡迴列車來到學校,提供了多樣的動腦益智關卡讓孩子們挑戰,還有罕見的直流發電機,跟電交流一下,好玩唷!

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  猶記得前些時候玩「猜猜我是誰」時,孩子們開心的模樣。家長提供的寶貴照片,挑選數張列印後,請孩子們發揮巧思,視覺藝術老師協助指導,完成了全世界獨一無二的成長海報。

  這張最獨特的海報,每張照片都有其無可取代的回憶,雖然孩子對回憶的片段不甚清楚,但藉由家長口述,親子間有了一次回溫幼時生活點點滴滴的甜美。既然如此獨特,當然要請獨特的自己好好介紹一番,藉此回顧成長過程中的酸甜,體會到身心上的改變帶給自己更多的自信與能力,同時也學著感恩家人的照顧與陪伴,讓這份成長的喜悅更加溫馨與珍貴。

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  「踩影子遊戲」是孩子們常見的追逐遊戲,可藉此觀察影子的長短,了解光與影子間的關係。光影遊戲也可以在晚上玩喔,而且只要一盞檯燈就夠了,利用手掌與手指的變化,創造出生動有趣的動物影子,還可以邊玩邊編故事,頗有童話世界的feel唷。

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  前一回做了小船,事後再度提到了浮力,討論材料的差異,孩子們欲罷不能,尤其講到已知的船隻,每個人滔滔不絕的發表想法。說了這麼多,當然要給孩子實作的經驗,不做做看怎麼知道可不可行。

  請孩子們就生活周遭可尋的材料,蒐集好後帶到學校來組裝屬於自己的一艘船,並請每個人分享自己的造船想法,完成後帶至水生池舉行下水典禮,測試材料與船體能否完好穩當的浮在水面上。你看,自己命名的船漂在水面上,耶,真想來陣風,吹大了生態池,也讓船兒迎著風,載著夢想漂到更遙遠的地方。

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  生活中再熟悉不過的水,不可或缺,卻也來得容易去得快。這是生活中的科學,蘊藏無盡能量的水,洗滌清潔需要它、解渴更少不了它,不過,它幫的忙比想像中還得多,也來得大呢!

  藉由生活課程中,讓孩子明確知道水的用處與重要性,也讓大家藉由製作小船,了解「浮力」到底是什麼,觀察影響浮力的可能因素。另外,也透過棉紙浸染不同顏料溶液,染液慢慢從浸濕的棉紙向外蔓延,觀察液體和物體交互作用的「毛細現象」,同時也創作出與眾不同的染畫,很棒喔!

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    在各位家長的支持與老天爺的眷顧下,我們這群小精靈出發尋找種子,準備跟著它們踏上旅行的腳步囉!

    今天的目的地—梅花湖,是鄰近學校最佳的戶外觀察地點,環湖道路適合騎乘腳踏車,也適合迎著涼爽的風,漫步其中。孩子們騎上腳踏車,不知覺興奮了起來,但,此行的重點是尋找植物的種子,所以慢慢地騎,慢慢的看。沿途順道介紹了一些常見的植物,如野薑花、朱槿、姑婆芋、月桃等,當然也找到了國語課本中提到的菊科植物,如昭和草、大花咸豐草等,讓孩子從實物觀察中認識種子的樣態與傳播方式的差異,如羽狀或棉絮狀的種子,風兒一吹就飄走了(風力),而如夾子般瘦長針狀種子的咸豐草,則是會黏在動物的身上跟著走(獸力)。可惜的是,沒有發現到鳳仙花的蒴果,成熟後以自行爆開方式散播種子(彈力),下回校園周邊再找一找,說不定可以發現它的蹤跡。

    這一趟短短的1公里左右路程,孩子們意猶未盡,最後讓部分孩子跟著老師再騎腳踏車乘風環湖一圈。頭頂著燥熱的豔陽,也給孩子們課本外的生活經驗,學習照顧自己,更特別是群體行動時,多了互相照顧的善意舉動,而這將會是日後下次出門的必要條件,希望這群小精靈們,笑容多、禮貌多、愛心也多多。

    再次感謝家長的協助,您們貼心幫孩子載送車子,給了他們不一樣的學習經驗,真是滿心的感謝,有您真好。感恩!

 

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    很快地已經進入第三週了,配合國語第三課「種子的旅行」,打算讓孩子們真正來一趟種子之旅,尋找植物種子的樣態與繁殖方式。

    原先構想是帶著孩子在校園周邊道路進行相關活動,不過有人提出可否騎腳踏車,這可引起孩子們高度的興致,紛紛表明他們會騎,沒問題(看來好像勢在必行)。經過一番討論後,決定把範圍延伸至梅花湖,一邊騎車一邊尋找,也當做是踏青郊遊中進行學習活動。

    經詢問孩子後,部分孩子確認家中車輛載送腳踏車沒問題,有疑問者也電話徵詢家長。因此有勞各位家長將孩子們的腳踏車載送到學校安全帽不可以忘記唷!為顧及道路安全,下午活動進行時由老師另外將腳踏車載至梅花湖,讓孩子們在環湖道路中騎乘。

    配合國語第一單元「成長的喜悅」,請家長提供小精靈們不同年紀的珍貴照片。也非常感謝家長們慨然拿出壓箱寶,讓活動有更多資料可供教學之用。看著孩子們超級超級可愛的照片,心裡對照著現在這群活潑的小精靈們,突然想到了一個有趣的活動,就是從這些照片中,每人各挑一張最嫩的,列印成A4影印紙大小,張貼在黑板上,讓大家一起來猜猜看。

    當孩子們看到這些嬰幼兒照片時,紛紛露出驚訝又有點不好意思的表情,不過下一秒,便本能地開始嘰嘰呱呱的猜起來。票選過程充滿趣味,看的出來,孩子們對「以前的自己」不太有印象,其中一張更耐人尋味,貼上了許多人的名字呢(猜不出來)!哈哈哈,今天的「猜猜我是誰」活動,成功,耶!

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    生活課中提到如何面對生活中與他人互動時產生的問題,並且想對方法解決,所以決定讓孩子們分組設定問題,討論對話,並且來一小段劇情的對白。當然為了有演戲的效果,也讓每個人製作了單手操作的紙偶,透過操偶來模擬問題發生時,會採取什麼方式解決問題。

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    真是好久不見,人家說:「士別三日,刮目相看。」隔了兩個月,這群小精靈們還是笑容依舊,話匣子一開,每個人恨不得把兩個月來點點滴滴的生活趣事,一股腦兒全部吐出來。看著侃侃而談的孩子,他們那發亮的眼神,嗯,看來暑假可充實的很!

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