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融入領域及議題

1.大洲火車站

大洲舊火車站原屬於太平山森林鐵路的一部份，在西元1921年配合台灣電氣會社開發電源而鋪設，除了鐵道軌距較窄，火車頭及車廂也較為狹小，一般人稱為「五分仔車」；太平山森林鐵路全線自羅東鎮竹林至大同鄉土場，全長36點4公里。
    這條鐵道初期是運輸木材的專用鐵道，之後為了便利員工交通以及沿途客貨運需要，從1926年開始開辦貨物運輸業務，沿途一共設置了10個車站，但隨著公路交通發達以及鐵道多次受到颱風侵襲受損，同時伐木業也日趨沒落，沿途的車站及鐵軌面臨陸續拆除的命運，僅留有大洲車站、天送埤車站較為完整。

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自然領域

環境教育

2. 保安宮

保安宮是宜蘭縣三星鄉尾塹社區的主要信仰中

心，恭奉保生大帝，為偶像劇「命中注定我愛你」之薑王爺廟拍攝場景，由當地喬木讀書會帶領導覽解說。

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社會領域

鄉土教育

3.分洪堰：

分洪堰風景區位於本鄉大洲橋西側約八○○公尺處，佔地約為二點二公頃，於八十一年四月間完工。分洪堰為一獨特之水利設施，因灌溉需要將安農溪河水一分為二，經長時間河水沖刷而成為一三角洲地形，且因此處地下湧泉豐沛，遂將其開發為一遊憩據點。此處視野開闊並孕育豐富之植物及鳥類，較常出現之鳥類計有大蒼鷺、小白鷺、夜鷺、斑鳩、畫眉鳥、棕背伯勞、翠鳥、麻雀、黑頭文鳥、大捲尾、白腹秧雞、栗小鷺、灰鶺鴒、白鶺鴒、灰頭鷦、褐頭鷦鶯、八哥、家燕、綠繡眼等十九種，為一極佳之賞鳥據點。

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鄉土教育

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自然領域

4.蔥油餅DIY

    三星蔥舉國聞名，遊客來到宜蘭更是不能錯過品嘗『蔥油餅』的好時機。大洲位於盛產蔥的三星境內，小朋友們除了品嘗蔥油餅的美味外，當然得體驗一下親自製作蔥油餅的樂趣。

    從自己和麵粉開始，攪拌油酥、切蔥花、捲蔥花，到下鍋煎成金黃色的蔥油餅，全由自己動手做，香味四溢的蔥油餅，肯定征服您的味蕾。

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健體領域

家政議題

5.蔥田農事體驗：

宜蘭三星地區由於地理環境特殊，土壤氣候適宜，栽培出的青蔥、白蒜品質位居全台之冠，往往一到批發市場，便被識貨的餐廳搶購一空，一般民眾很難買到，故名列於「三星四寶」。以分枝栽種法培植的三星青蔥，蔥白長、質地細緻、蔥味香濃，全年皆有出產，冬季品質更佳。

學童經由參觀蔥田、拔蔥、種蔥、洗蔥等體驗活動，享受不同的樂趣。

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自然領域

6. YOY攀岩館

「歪仔歪攀岩館」位於宜蘭三星大洲地區，於2009年6月20開館，是由「冒險精靈戶外團隊」所經營的攀岩場，是蘭陽地區第一也是唯一座專業攀岩館。不但可以讓蘭陽地區的小孩子也能擁過去我們爬樹攀牆的快樂童年，而且還可以藉由攀岩運動培養小孩子，勇氣、挑戰、專注等各種正向的人格。

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健體領域

時間

行        程

帶領人員

地點

活動名稱

活動內容

0900-0920

相見歡

1.大洲國小簡介

劉文勝校長

林景瑩主任

大洲國小

0920-1030

下田衝沖蔥

1.參觀蔥田(青蔥達人解說)

林東海先生

林景瑩主任

大洲國小

2.體驗拔蔥活動

3.體驗種蔥活動

4.體驗洗蔥活動

1030-1200

我是總舖師

1.蔥油餅製作DIY

校園愛心志工

大洲家政班

林景瑩主任

大洲國小

綜合教室

2.魚丸製作

1200-1240

誰是好飽寶

1.品嘗美食風味餐

 蔥油餅、魚丸湯、炒米粉

大洲國小綜合教室

1240-1310

這一站幸福

漫遊大洲舊火車站-偶像劇、廣告拍攝場景(社區導覽)

大洲社區發展協會理事長

林景瑩主任

大洲舊火車站

1310-1420

挑戰最極限

YOY室內攀岩挑戰體能

體驗活動(專業教練帶領)

YOY室內攀岩館專業教練

YOY攀岩館

1420-1500

保安薑王爺

尾塹社區保安宮為地區主要信仰，亦為偶像劇”命中注定我愛你”之薑王爺廟拍攝場景，由當地喬木讀書會帶領導覽解說。

尾塹社區發展協會

林景瑩主任

尾塹保安宮

1500

滿載而歸