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材料:貢丸湯---小貢丸一包、小白菜、芹菜適量

   蛋炒飯---火腿一條分六份、 飯---中午午餐留下來的、蛋兩顆、蔥適量

時間:45分

蛋炒飯的作法
1. 將火腿切丁.蛋打均勻放一旁
2.
熱油鍋後先加上少許的油
3.
先將蛋下鍋炒熟均勻後舀起放旁準備
4.
再將火腿丁與蔥花下鍋炒熟
5.
放下炒熟的蛋一起與火腿丁、蔥花同炒大約10
6.
將所有材料都放入炒勻後加入白飯同炒.要炒均勻喔!
7. 均勻後再加入一些蔥花再翻炒均勻
8.
加入少許鹽(一點點就好囉)再翻炒
9.
都炒到均勻漂亮後就大功告成啦!

貢丸湯的作法

1.放入8碗水入鍋中煮沸

2.貢丸切十字

3.芹菜洗淨切細末備用

4.小白菜洗淨切段備用

5.水沸騰後加入貢丸,等丸子十字變大後再加入小白菜煮10秒,加入芹菜

   末即可關火上桌。

請各位自行看圖,sorry!sorry! 

 

 




 
 
 
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  1. Re: 貢丸湯、蛋炒飯烹飪實習

    贡丸汤看起来真的很不错啊

    [回覆] tiffany jewellery 迴響於 08 七月, 2010 11:00